Сондай-ақ

Отандық көкөніс өсірушілердің сүйіктісі - 6-дәрумені бар сәбіз.Өсірудің егжей-тегжейлі сипаттамасы мен ерекшеліктері

Отандық көкөніс өсірушілердің сүйіктісі - 6-дәрумені бар сәбіз.Өсірудің егжей-тегжейлі сипаттамасы мен ерекшеліктері


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сәбіз - кез-келген бағбанның сүйікті тамыржемісі. Балалар да, ересектер де тәтті және шырынды сәбіздерді ұнатады.

Бұл көкөністің танымал болуының құпиясы оның дәмінде ғана емес, сонымен қатар дәрумендік қасиеттерінде. Фруктоза мен каротинге бай сәбіз ежелден бері жақсы көретін және біздің еліміздің тұрғындарының рационына мықтап енген.

Бұл мақалада Витамин 6 сәбізінің әртүрлілігі егжей-тегжейлі қарастырылады, оны үйде өсіру бойынша толық ұсыныстар берілген.

Селекция тарихы

Витаминная 6 сәбіз сорты көкөніс шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтында Амстердам, шетелдік селекцияның Нант және Тушон сорттарын кесіп өтіп құрылды. Селекция құрамында бета-каротин мөлшері жоғарылаған сортты будандастыру әдісімен жүргізілді.

Басқа түрлерден айырмашылығы неде?

6 дәрумені сәбіздің басқа түрлерінен бірқатар ерекшеліктерімен ерекшеленеді:

  • жақсы ұстайды;
  • керемет дәмі мен хош иісі бар;
  • доғал ұшымен цилиндрлік;
  • каротиннің жоғарылауы;
  • ашық түс;
  • жоғары өнімділік;
  • түске төзімділік.

Артылықшылықтар мен кемшіліктер

Бұл әртүрліліктің көптеген артықшылықтары бар, олар оны басқалардан ерекшелендіреді:

  • аязға төзімділік және климаттық жағдайларға қарапайымдық;
  • жақсы өнім;
  • сақтау шарттарына талапсыз;
  • таяз көзді тегіс, цилиндр тәрізді тамырлар;
  • дәмдік қасиеттер;
  • фруктоза мен бета-каротиннің жоғары мөлшері.

Сәбіздің кемшіліктеріне 6 дәрумені жатады:

  • ауруға сезімтал;
  • күтімді талап етеді.

Толық сипаттамалары және сорттың сипаттамасы

  • Сыртқы түрі... Сәбіз әртүрлілігі 6 дәрумені ұшы дөңгеленген цилиндр тәрізді жемісі бар. Көбіне тамыр дақылдары тегіс, иілу және деформациясыз болады. Жеміс түсі қызыл түске боялған ашық сарғыш түсті. Бұл әртүрліліктің өзегі жұлдыз тәрізді.
  • Фруктоза мен бета-каротин мөлшері... 6 дәрумені бар сәбіз дәрумендердің, фруктозаның және бета-каротиннің жоғары құрамымен танымал. 100 г сәбізге шаққандағы мөлшері: фруктоза - 17-22 мг, каротин - 7-10%.
  • Себу уақыты... Бұл сортқа көктемгі егістің оңтайлы уақыты - сәуірдің екінші жартысы - мамыр айының басында. 6 дәрумені қыстың алдында да отырғызуға болады, бұл жағдайда егінді шілде айында-ақ жинауға болады. Мұндай жемістерді сақтауға болмайтынын, тек тамақ үшін пайдаланылатындығын есте ұстаған жөн.
  • Тұқымның өнуі... Тұқымның өнуі олардың сапасы мен беріктігіне ғана емес, сонымен қатар сәбіздің түріне де байланысты. Витаминная 6 сорты тұқымның жақсы өнгіштігімен ерекшеленеді, шамамен 100%.
  • 1 тамыр дақылының орташа салмағы... Бір сәбіз тамырының салмағы 70-170 г аралығында болады, көбінесе оның салмағы 200 г болатын үлгілер болады.
  • 1 гектардан қандай өнім алынады... Бағбандар мен фермерлер бұл сәбіздің әртүрлілігін жоғары өнімділігі үшін жақсы көреді. Тиісті күтім мен суару кезінде бір гектар жерден жинау 1 центнер тамырлы дақылға жетеді.
  • Сорттың мақсаты және сапасын сақтау... Витаминді сәбіз - бұл әр түрлі, консервілеуге, мұздатуға және қыста сақтауға тамаша. Жақсы сақтау сапасының арқасында оны қыста сақтауға және керемет дәммен қуантуға болады. Сондай-ақ, бұл әртүрлілік балалар тағамына пайдаланылатын шикі түрінде жейді.
  • Өсіп келе жатқан аймақтар (Орал, Сібір және т.б.). 6-дәрумені бар сәбізді өсіруге ең қолайлы аймақтар - Солтүстік Кавказдан басқа Ресейдің барлық аймақтары. Көрші елдерден бұл сортты Литва, Латвия, Қазақстан және Украинада өсіруге кеңес беріледі.
  • Қай жерде өсіру ұсынылады... 6 дәрумені бар сәбіз суық ауа райына және тіпті аязға жақсы төзімді. Сондықтан оны ерте көктемнен бастап далада өсіру ұсынылады, мысалы, жеке учаскеде. Жылыжайға отырғызу бұл алуан түрлілікке жарамсыз.
  • Ауруға төзімділік... Бұл алуан түрлі ауруларға және зиянкестердің шабуылына өте сезімтал. Аурудың ықтималдығын азайту үшін сіз жыл сайын сәбіз төсектерін ауыстыруыңыз керек. Ең жақсы предшественник картоп болады. Сәбізді қызанақ, ақжелкен, аскөк, бұршақ дақылдары немесе аскөк өскен жерге отырғызу ұсынылмайды.
  • Пісетін кезең... Сәбіз 6 дәрумені орта маусым болып саналады. Егінді егуден кейін 3,5-4 айдан кейін жинауға болады. Сізге сәбіздің басқа сорттары туралы пісіп-жетілу мерзімдері бойынша білуді ұсынамыз.
  • Ол топырақтың қандай түрлерін жақсы көреді... Бұл сортты өсіру үшін минералды немесе шымтезекті топырақтар қолайлы болады. РН мәні 7-ден аспауы керек. Сонымен қатар, сәбіз үлкен және ұзын өсетін етіп, топырақ жеңіл, бос болуы керек.
  • Аязға төзімділік... Сібір мен Орал сияқты аймақтарда топырақтың аязы сирек емес. Аязды күндер көктемнің соңында да, күздің басында да байқалады. 6 дәрумені сәбіз аязға төзімді, 0 ° C .. -3 ° C температураға төзімді.

Өсу

  1. Тәжірибелі бағбандар ерте сәбіз жинау үшін қар ерігеннен кейін бірден осы сәбізді отырғызуға кеңес береді. Бұл жағдайда топырақтың температурасы кем дегенде + 8 ° С болуы керек. Қыста сақтау үшін дақылдарды мамырдың соңына дейін себуге болады.
  2. Отырғызу алдында топырақты органикалық тыңайтқыштармен байыту керек: шіріген көң, ағаш күлі немесе компост.
  3. Егіске арналған бороздардың тереңдігі 1,5-2 см, қатарлар арасындағы қашықтық - 17-20 см болуы керек.Тұқымдарды өндіру үшін оңтайлы температура + 15 ° С құрайды. Өркендер 10-12 күнде пайда болады.
  4. Достық көшеттер мен мол өнім үшін топырақты мезгіл-мезгіл қопсыту қажет. 6 витамині бар сәбіз жаз бойы мол суаруды жақсы көреді. Ылғал жеткілікті болған кезде жемістер шырынды және ірі болып өседі. Алайда, топырақта судың тұрып қалмауын қамтамасыз ету керек.
  5. Егер отырғызу әдеттегідей жүргізілсе, онда көшеттерді жұқарту керек. Бірінші жұқаруды қашу арасына 2 см қалдырып, екіншісін - 4 см қашықтықта қалдыру керек.

Жинау және сақтау

Сәбізді піскеннен кейін бірден теріп алған дұрыс, өсімдіктер өздері сізге осы сәт келген кезде айтады. Егер тамыржемістердің төменгі жапырақтары сарғайса, онда егін жинау уақыты келді. Егер сіз сәуірдің ортасында отырғызсаңыз, сіз тамыздың айналасында егін жинауыңыз керек.

Қажетті параметрлерді сақтай отырып, 6 дәрумені ұзақ сақтауға жатады, қыста жатып шыққаннан кейін ол өзінің дәмін жоғалтпайды. Сіз осы пайдалы тамыр көкөністерін жертөледе де, лоджияда да оқшауланған қорапта сақтай аласыз. Көкөністерді қыста сақтауға қоймас бұрын оларды ашық ауада немесе желдетілетін жерде кептіру керек.

Аурулар мен зиянкестер

Аурулар мен зиянкестер төсегінде сәбіз өсіретін бағбандар үшін нағыз апат болуы мүмкін. Витамин 6 сортының ең көп таралған аурулары:

  • фомоз;
  • ризоктония;
  • бактериялық шірік.

Әртүрліліктің ең қауіпті және кең таралған зиянкестері:

  • сәбіз жапқышы;
  • шламдар;
  • сымсыз құрт.

Өсіп келе жатқан түрлі мәселелер және оларды шешу жолдары

Осы пайдалы тамыр дақылдарын өсіру кезінде бағбандар әр түрлі қиындықтарға тап болады. Ең көп кездесетін проблемалар мен мүмкін болатын шешімдерді талдап көрейік.

Мәселенің симптомыМәселенің себебіШешім
Бургундияға сәбіз жапырағының ерте бұйралануы мен түсінің өзгеруіКалийдің жетіспеушілігіКалий тыңайтқышын қолданыңыз
Тамыр дақылында көптеген түктердің пайда болуыТым көп суаруЕкінші жұқарғаннан кейін суаруды барынша азайтыңыз
Өзектің күңгірттенуіМарганец пен барийдің жетіспеуі5-6 жапырақ пайда болғаннан кейін сәбізді микроэлементтермен өңдеу керек (шашыратылған)
Тамыр дақылдары көп құйрықты болдыҚұрамында күл, әк немесе азот бар тыңайтқыштарды артық қолдануАзотты тыңайтқыштардың мөлшерін азайтыңыз, топыраққа күл қоспаңыз
Жемістердің жарылуыАртық ылғал немесе азотСуаруды азайтыңыз және топыраққа азотты тыңайтқыштарды қолдануды тоқтатыңыз

Ұқсас сорттар

6 дәруменге ұқсас қасиеттері бойынша сәбізге ұқсас сорттар:

  • Лосиноостровская - жаппай қолдануға арналған жарқын, тәтті түбірлік көкөністер.
  • Нант - орташа маусым, жоғары өнімді сорт.
  • Шантан- өнімділігі жоғары, жеуге оңай, дәмі жоғары сорт.
  • Тушон - гүлденуге төзімді сәбіздің жеңіл түрі.
  • Император - құрамында каротин мөлшері жоғары цилиндр тәрізді тамыр дақылдары.

Витамин 6 сәбіз сортының барлық артықшылықтарын асыра бағалау қиын.Тегіс, цилиндр тәрізді болғандықтан, сәбізді оңай пісіруге болады. Шикі жеуге, тағамға қосуға, мұздатуға немесе қыста сақтауға болады. Жиналған, өтірік, ерекше дәмді және пайдалы, ол бірден кез-келген отбасының сүйікті тағамына айналады.

Сізге 6 дәрумені сәбіз туралы бейнені көруді ұсынамыз:


Бейнені қараңыз: ЕРКЕКТЕР ҒАНА КӨРСІН!!! (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Benicio

    And how it to paraphrase?

  2. Aldwyn

    Иә шынымен. Мен жоғарыда айтылғандардың барлығымен келісемін. Біз осы тақырып бойынша сөйлесе аламыз.

  3. Fenrirr

    I don’t understand what’s the matter, but my current 2 pictures were loaded. (((And finally you liked it! :)

  4. Launcelot

    Сіз дұрыс емессіз.талқылауды ұсынамын. Маған PM арқылы хат жіберіңіз.

  5. Jenda

    It is remarkable, rather amusing opinion



Хабарлама жазыңыз