Сондай-ақ

Танымал «емдік тамырдың» құпиялары: зімбір дегеніміз не және ол қай жерде өседі?

Танымал «емдік тамырдың» құпиялары: зімбір дегеніміз не және ол қай жерде өседі?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Зімбір - көп жылдық шөп. Оның тармақталған тамыршасы (әйгілі «мүйіз тамыры»), өткір жапырақтары және ерекше үлкен гүлдері бар.

Мәдениеттің 1000-нан астам түрі бар, көк немесе жасыл өзегі бар немесе керосин иісі бар үлгілер бар.

Ғалымдар зімбірдің тарихы туралы егжей-тегжейлі мәліметтер жинайды, өйткені өсімдік өте ежелгі және оның пайда болуы мен дамуы туралы сенімді фактілер аз.

Өсімдіктің отаны: ол қайдан бастау алады?

Сонымен бұл не және ол қайдан шыққан? Еуропа елдерінде зімбір 9-12 ғасырларда қолданыла бастады.... Бұл дәмдеуішті дәмдеуіштер саудасында монополияға ие болған араб саудагерлері әкелді. Саудагерлер зімбірдің отандарын ұзақ уақыт бойы құпия ұстады. Олар зімбір әлемнің соңында өседі және оны үңгір адамдар күзетеді дейді. Осындай мәлімдемелермен олар осы емдік тамырдың бағасын көтерді. Зауыт деликатес деп саналды, оны дәулетті адамдар ғана ала алады. Жаппай зімбір 18 ғасырдан бастап қол жетімді.

Азияның оңтүстігі мен шығысы мәдениеттің отаны болып саналады. Бұл Қытай, Үндістан, Индонезия сияқты елдер.

Таралу тарихы туралы қысқаша

Зімбір немесе «ақ тамыр» ылғалды және жылы болатын жерлерде өсіріледі... Нағыз (емдік) әртүрлілік тек Оңтүстік Азияда тропикалық ормандардың көлеңкесінде кездеседі. Келесі елдерде басқа сорттардың плантациялары бар:

  • Жапония;
  • Вьетнам;
  • Африка;
  • Австралия;
  • Оңтүстік Америка (Аргентина, Бразилия);
  • Ямайка аралы.

Тамыр қай жерде өсіріледі?

Бұл бірегей өсімдік әртүрлі мақсатта өсіріледі. Одан дәмдеуіштер, дәрі-дәрмектер дайындалады, косметология мен парфюмерия саласында қолданылады.

Тірі табиғат

Сонымен, дәмдеуіш табиғатта қалай өседі? Зімбір енді жабайы табиғатта кездеспейді... Бірақ Африканың оңтүстігінде және Шығыс Азияда өсуге ең қолайлы климат.

Зімбір негізінен бүгінде «өркениетті» және өндірістік деңгейде өсіріледі. Барлық аудандарда қолайлы ауа-райы жағдайлары бар егістіктер, фермалар мен плантациялар бар.

Мұнда өте жас фермалар да, ежелгі зімбір плантациясы да бар. (200 жылдан астам), онда олар экскурсиялық турлар ұйымдастырады.

Дүние жүзі бойынша: адам тұтынуы үшін

Ащы тамырлы көкөністерді ірі жеткізушілер - Үндістан, Қытай, Австралия, Ямайка және Африка. Бұл елдер әлемдегі дәмдеуіштер өндірушілер болып саналады. Ең үлкен алқаптарға зімбір егіліп, алынған өнім экспортқа шығарылады.

Ресейде

Біздің климатымызда зімбір өсірілмейді. Мәдениет экономикалық аудандарда да өспейді: Краснодар, Кавказ, Мәскеу облысында... Өсіру тек жабық жылыжайларда, жылыжайларда, вегетариумдарда, кастрюльдерде немесе ванналарда рұқсат етіледі.

Ашық алаңда

Ресейде ашық далада мәдениетті өсіру өте қиын. Өсімдіктің өсуі үшін ұзақ жылы кезең қажет. Біздің елде қолайлы тропикалық климат жоқ. Мәселенің шешімі - жылыжайлар.

Мәдениет жылы аймақтарда өседі:

  • Краснодар;
  • Қырым;
  • Ростов облысы;
  • Мәскеу облысы.

Сіз мүмкіндікті пайдаланып, зімбірді Ресейдің кез-келген қаласындағы мәңгі мұздан тыс орналасқан жылыжайға отырғыза аласыз.

Үйде

Зімбірді декоративті өсімдік ретінде терезе терезелерінде өсіруге болады... Флористер өсімдікті әдеттен тыс гүлде пайда болатыны үшін ұнатады. Зауытқа жоғары температура мен жоғары ылғалдылық қажет (оны күнделікті шашырату керек).

Сыртқы түрі мен фотосуреттері

Сыртқы түрі мен өсу фазалары зімбірдің өсуіне және аймағына байланысты әр түрлі болады.

Жабайы

Ол қамысқа немесе қамысқа ұқсайды. Оның көптеген тармақтары бар қуатты тамыршасы бар. Гүлдену өркені вегетативтіден бөлек дамиды. Зауыттың жоғарғы жағында пішіні бойынша құлаққа ұқсайтын ет тәрізді гүлшоғыры бар. Гүлшоғыры бұтақтардың жанында орналасқан. Олардың қолтығында гүлдер бар. Зауыттың реңктері әртүрлілікке байланысты... Табиғи жағдайда ол 2 м-ге дейін өседі.Түйнек арқылы көбейеді.

Өсіріледі

Мұндай зімбір мөлшері жағынан қарапайым: оның биіктігі 160 см жетеді.Тропикалық және субтропиктік ендіктерде зімбір картоп ретінде отырғызылады. Ерекше күтімді қажет етпейді. Ұйықтайтын бүршіктері бар зімбір тамыры жерге отырғызылады. Өркендер 30-45 күнде пайда болады. 6-12 айда жиналады (аймаққа байланысты).

Зімбірдің піскендігі туралы сигнал сарғайып, жапырақтары түсіп жатыр.

Қолайсыз климаттық жағдайлардың салдары

Егер зімбір қолайлы емес климаты бар жерге отырғызылса, оның салдары келесідей болуы мүмкін:

  • өсімдіктің қалыптан тыс қысқа бойы (40 см-ден төмен);
  • өте сирек, күңгірт және тез гүлдейді;
  • түбірлік дақылдың аз мөлшері;
  • бұтаның ауруы;
  • жасыл массаның ыдырауы және сарғаюы;
  • зімбір өсінділері пайда болмайды.

Сонымен, зімбір - Оңтүстік Азиядан шыққан дәмдеуіш... Ол жылы және ылғалды климаты бар аймақтарда өсіріледі. Мәдениеттің ірі экспорттаушылары - Қытай, Үндістан, Африка, Австралия. Ресейде егінді жылыжайда ғана жинауға болады. Сондай-ақ, біздің елімізде зімбір үйдегі сәндік өсімдік ретінде өсіріледі.


Бейнені қараңыз: Зімбір несімен пайдалы? (Мамыр 2022).