Сондай-ақ

Шпинат артық салмақтан арылуға көмектеседі ме және оны тұтынудың ең жақсы әдісі қандай?

Шпинат артық салмақтан арылуға көмектеседі ме және оны тұтынудың ең жақсы әдісі қандай?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қазір диеталардың саны өте көп, сондықтан кез-келген өнім үшін арнайы жасалған диета бар. Шпинатқа негізделген арықтау мәзірі туралы бірнеше адам біледі - бұл қосымша фунттан арылғысы келетіндер үшін салыстырмалы түрде жаңа нұсқа.

Ең алдымен, бұл тамақтанудың сауықтыру әдісі ретінде ұсынылған, оның көмегімен дене салмағының төмендеуіне және дененің детоксикациясына ең қысқа мерзімде қол жеткізуге болады. Шпинатты негіз ретінде пайдалану идеясы жаңа емес, бірақ бұл әдіс жақында ғана орталық өнімнің бай құрамы мен оны қабылдағаннан кейінгі жақсы нәтижелердің арқасында танымал болды. Шпинат диетасының тағы қандай негізгі артықшылықтары бар?

Көкөніс сізге артық салмақтан арылуға көмектесе ме?

Шпинаттың ағзаға пайдасы жасыл жапырақтардың бай химиялық құрамына байланысты, бұл оны салмақ жоғалту үшін қолдануға мүмкіндік береді.

Көкөністер сізге бірнеше апта ішінде жіңішке фигура бермейді, бірақ күнделікті мәзір тұрғысынан көп құрбандықсыз форманы алуға мүмкіндік береді.

Бұл ингредиенттің өзіндік дәмі жоқ, сондықтан оны қосымша өнімдерсіз қабылдау ұсынылмайды - іргелес қоспалар жалпы әсерді бұзбайды, бірақ олар сізге әртүрлі тағамдармен тәжірибе жасауға мүмкіндік береді.

Шпинаттың рационында үнемі болуы көптеген аурулардың алдын алып қана қоймай, оларды емдеуге де мүмкіндік береді. Қарастырылып отырған шөпті қарт адамдар, балалар, тіпті жүкті әйелдер де жей алады. Мұндай диета аштық жариялауды білдірмейді., бірақ жоспарланған мәзір мен көкөністерге баса назар аударудың арқасында бұл сіздің денеңізді жақсы күйде ұстауға мүмкіндік береді.

Құрамы және пайдалы қасиеттері

Шпинатты жиі қабылдау рационның калория мөлшерін азайтуға мүмкіндік береді, өйткені оның артық болуынан ағзадағы май майы жиналады. Көкөністің өзінде 100 г-да 20-23 Ккал ғана бар.Өсімдік әртүрлі диеталарға жиі қосылатын осындай ерекше құрамның арқасында.

Сондай-ақ аталған өнім көлемінде:

  • 91,5 г су;
  • 3,0 г ақуыз;
  • 0,5 г май;
  • 3,5 г көмірсулар;
  • 0,5 г моносахаридтер.

Метаболизм белсенділігі келесі элементтерге байланысты жүреді:

  1. фолий қышқылы және токоферол (Е дәрумені) - терінің қартаюына жол бермейді;
  2. кальций - қаңқа жүйесіне оң әсер етеді, тіс эмальын күшейтеді;
  3. целлюлоза - ағзадан токсиндердің кетуіне ықпал етеді;
  4. темір - қанның күйіне жауап береді, гемоглобин деңгейін жоғарылатады, анемияның даму қаупін жояды;
  5. йод - пайдалы заттарды жақсы сіңіруге көмектеседі;
  6. В, А және С тобындағы витаминдер - рахиттің дамуын жоққа шығарады;
  7. сапониндер - асқорыту трактінің жұмысына оң әсер етеді, перистальтиканы белсендіреді.

Басқа микроэлементтердің ішінде марганец, калий және магний ерекше маңызға ие, бұл күні бойына әл-ауқат пен қанықтылық сезімін қамтамасыз етеді.

Шпинаттың құрамы мен артықшылығы туралы бейнені көруді ұсынамыз:

Шпинаттың құрамын біз жеке мақалада толығырақ қарастырдық.

Арықтағысы келетіндерге жаңа, қайнатылған және мұздатылған өнімді қалай пайдалануға болады?

Кез-келген көкөніс сияқты, шпинат шикізат кезінде денсаулыққа максималды пайдасын сақтайды... Сондықтан ең тиімді тағамдар негізгі ингредиент термиялық өңдеусіз қолданылатын вариациялар болады - салаттар мен смузи.

Пештен немесе пісіру кезеңінен өткеннен кейін, бұл өнім өзінің қоректік бөлігін жоғалтады және тек бетсіз жасыл қоспаға айналады.

Бұл жетіспеушіліктің орнын толтыру үшін, сіз қолданылған ингредиенттің мөлшерін көбейте аласыз немесе өңдеу уақытын азайтыңыз (өртте 10 минуттан аспайды).

Шпинатты қалай дайындауға және жеуге болатыны туралы біз бөлек мақалада айттық.

Қанша тұтыну керек?

Бақшадан жұлынған шпинатты да тоңазытқышта жуылмаған күйінде 2 күннен артық сақтау керек, әйтпесе ол біртіндеп сөне бастайды. Сонымен қатар, зауыттың өмірін бірнеше айға дейін ұзарту үшін оны мұздатуға болады.

Сондай-ақ өнімді вакуумдық орамда сатып алуға рұқсат етіледіол жабық форматта бірнеше апта бойы сақталады, бірақ орамадан шығарғаннан кейін оны бір күн ішінде пайдалану керек. Шпинаттың тәуліктік мөлшері организмде толықтырылуы қажет компонентке байланысты. Егер экспресс-диетаға немесе қарсы көрсетілімдерге сәйкес басқа мөлшер белгіленбесе, орташа көлем 55-70 г дейін азаяды.

Мен аш қарынға бола аламын ба, жоқ па?

Шпинат - адам ағзасына оңай сіңетін тағамдардың бірі емес. Сондықтан оны көп мөлшерде аш қарынға ішу ұсынылмайды: бұл асқазанның бұзылуына және ауырсынуына әкелуі мүмкін.

Шығудың ең жақсы жолы - жаңа хош иісі мен қанық жасыл түсі бар стақан сығылған шпинат шырынын ғана шектеу. Мұндай жаңа піскеннен кейін оны бірден ішу керек, және кейінірек қалдырмаңыз.

Сағат алтыдан кейін тамақ ішуге бола ма?

Диетологтар кешкі 18-ден кейін мәзірге «теріс калориялы» тағамдарды қоспауға кеңес береді, оған шпинат кіреді. Дене оның қорытылуына өсімдіктің құрамындағыдан көп калория жұмсайды. Осы диетадағы кешкі асты ертерек уақытқа ауыстырған дұрыс.

Қандай өнімдерді біріктіру керек?

Өздігінен бұл көкөністің бейтарап дәмі бар, сондықтан оны біріктіру өте ыңғайлы ет, балық, ірімшік және сүт өнімдері сияқты барлық тағамдармен. Жаңғақ және басқа көкөністермен жақсы үйлесім:

  • картоп;
  • қызанақ;
  • бұршақ тұқымдастар;
  • ноқат;
  • мускат жаңғағы;
  • қарағай жаңғағы.

Шпинат көбінесе қосымша ингредиент ретінде қолданыладынегізгі тағамның дәмін жақсарту немесе баса көрсету үшін. Диеталық рецептермен бірге тағамды тәбетті етіп көрсетуге тырысу өте маңызды.

Шпинат диетасы

Бұл тамақтану жүйесінің негізгі нюансы - күнделікті мәзірден барлық дерлік тағамдарды дайындауда шпинатты қолдану. Мұндай тәсіл калориялардың санын айтарлықтай азайтуға мүмкіндік береді. Мұндай нәтижеге жетудің ең танымал тәсілі - 5 күндік шпинат диетасын негізге алу:

  • 1-күн
    1. Таңғы ас: қайнатылған жұмыртқа, лимон шырыны мен зәйтүн майымен дәмделген 2 қызанақ пен шпинат жапырағынан жасалған салат, 2 тілім ақ нан.
    2. Түскі ас: грильде тауық еті, шпинат гарнирі.
    3. Кешкі ас: көкөністер қосылған шпинат салаты.
  • 2-күн
    1. Таңғы ас: сұлы майы және қантсыз шай қосылған йогурт.
    2. Түскі ас: шпинат пюресі сорпасы.
    3. Кешкі ас: буға пісірілген шпинат және апельсин.
  • 3-күн
    1. Таңғы ас: шпинат қосылған ұнтақталған жұмыртқа, қара нанның бір бөлігі.
    2. Түскі ас: балық, шпинат және күріш.
    3. Кешкі ас: буға пісірілген шпинат және грейпфрут.
  • 4-күн
    1. Таңғы ас: шпинат, алма және сәбіз шырыны.
    2. Түскі ас: шпинат қосылған тауық еті.
    3. Кешкі ас: дәмдеуіштермен дәмделген күріш.
  • 5-күн
    1. Таңғы ас: 2 қатты пісірілген жұмыртқа және 1 йогурт.
    2. Түскі ас: шпинат гарнирі қосылған тауық еті.
    3. Кешкі ас: жаңа сығылған жеміс шырыны.

Бұл курсты белгіленген мерзімнен ұзақ тексеру ұсынылмайды., өйткені негізгі ингредиент құрамында оксалаттар бар, олар едәуір дәрежеде кристалданып, бүйрек тастарын тудырады. Бірақ диетаның соңында сіз шпинатты әдеттегі диетаға кез-келген түрде енгізе аласыз:

  • омлеттерде;
  • пицца;
  • лазанья;
  • муссака;
  • жаңа сусындар.

Жіңішке фигураға арналған рецепттер

Шпинатқа баса назар аударумен қатар, ысталған және қуырылған тағамдарға, нан өнімдеріне және басқа да кондитерлік өнімдерге тыйым салынады - бұл калория мен жылдам көмірсулардың мөлшері көп болатын барлық тағамдар.

Алайда шпинаттың дәмді тағамдарымен салмақ жоғалту - бұл шынымен де, бірақ оларды мұқият таңдау керек:

Смузи

  • Шпинаттың 7 жапырағы;
  • 1 жасыл алма;
  • 2 қырыққабат жапырағы;
  • 0,5 лимон шырыны;
  • 200мл су.

Жеңіл құрылым алу үшін сізге барлық жасыл түстерді араластырғышқа араластырып, оларға лимон шырыны мен стакан су қосыңыз. Пайда болған сусынды аштық сезінгенде ішу керек., бірақ аптасына 2-3 рет жиі емес.

Сізге шпинат смузиін дайындаудың бейне рецептін көруді ұсынамыз:

Салат

  • 1 шпинат
  • 0,5 ст. грек жаңғағы;
  • 2 ас қасық лимон шырыны;
  • 1 түйір сарымсақ;
  • 1 шай қасық соя тұздығы.
  1. Шпинат жапырақтарын суық сумен жақсылап шайып, табаққа салу керек.
  2. Содан кейін, соя тұздығы лимон шырынын араластырады.
  3. Алынған таңғышқа туралған грек жаңғағы мен ұсақталған сарымсақ қалампыры қосылады.
  4. Соңғы қоспаны жасыл жапырақтармен жақсылап араластыру керек, ал төмен калориялы салат дайын болады.

Қосымша таза зәйтүн майы және 50-70г фета ірімшігі (немесе ешкі ірімшігі) дәмді жақсартады. Сонымен қатар, тағамға анар тұқымын қосуға болады.

Сізге шпинат қосылған салат дайындауға арналған бейне рецептті қарауды ұсынамыз:

Пюре

  • 300 г шпинат;
  • 20 г ұн;
  • 10 г сары май;
  • пияз және шөптер;
  • жұмыртқа;
  • дәмдеуіш.
  1. Шпинаттың жапырақтары міндетті түрде жуылады және ұсақталады.
  2. Содан кейін тұздалған сумен кастрюльге салыңыз.

    Кілегей сорпасы емес, пюре шығуы үшін кішкене сұйықтық алыңыз.

  3. Ұнды табаға бөлек салыңыз және шпинатқа жіберіңіз.
  4. Сол контейнердегі пиязды ұсақтап, піскенге дейін пісіріңіз.
  5. Ең соңында тұз және басқа да дәмдеуіштер қосыңыз.
  6. Гарнир ретінде қайнатылған жұмыртқаны және басқа шөптерді қолданыңыз.

Сорпа

  • 320 г шпинат;
  • 35г зәйтүн майы;
  • 75гр пияз;
  • 3г сарымсақ;
  • 15г зімбір тамыры;
  • 300гр тауық еті;
  • 2 картоп;
  • 5г күнжіт майы;
  • тұз және бұрыш.
  1. Тауық еті үлкен жолақтарға кесілуі керек, кастрюльге құйыңыз.
  2. 1,5 литр су құйып, шамамен 35 минут қайнатыңыз.
  3. Бұл кезде сіз пиязды, сарымсақ пен зімбірді ұсақтап кесуіңіз керек, содан кейін оларды алдын ала қыздырылған табаға салыңыз және 5 минут қайнатыңыз.
  4. Дайын қоспаны сорпаға жіберіңіз.
  5. Содан кейін, шпинат кесектерге кесіліп, картопты текшелеп турап, кастрюльге салып, тағы 10 минут қайнатады.
  6. Аяқтағаннан кейін, сорпаның мазмұны блендермен ұнтақталады, дәмдеуіштермен қайнатылады.
  7. Қызмет көрсетер алдында сіз күнжіт майымен бір бөлікті себе аласыз.

Шпинат сорпасын дайындауға арналған бейне рецептті қарауды ұсынамыз:

Диетада нені ауыстыру керек?

Егер бұл өнім сіздің мәзіріңізде жиі пайда болса және сіз диета принциптерінен ауытқуды қаламасаңыз, онда сіз оған лайықты аналог таба аласыз. Көк шөптің ішіндегі шпинаттың ең жақын көшірмесі - брокколи.... Сондай-ақ, оны баклажанмен ауыстыруға болады, әсіресе пісіруге арналған заттар бар рецепт болған кезде. Шпинаттың орнына қымыздықты бірнеше тамшы лимон шырынын қосып қолданған жөн.

Қарсы көрсеткіштер және жанама әсерлер

Көкөністі айқын қателіктермен пісіргенде, ол денсаулыққа үлкен зиян келтіруі мүмкін. Сондықтан, тағамдарды қайталау үшін тек жаңа жапырақтарды қолдануға кеңес беріледі.

Мұздатылғаннан кейін өнім тоңазытқышта қайта сақталған кезде пайдалы қасиеттерін жоғалтады.

Сонымен қатар салмағын жоғалтқан кезде шпинатты жеуге болмайды, мысалы:

  • он екі елі ішектің немесе өт жолдарының аурулары;
  • өткір немесе созылмалы кезеңдегі ревматизм.

Кез-келген жағдайда, аталған диетаны ұстануды бастамас бұрын, жеке дәрігермен кеңескен жөн, өйткені шпинат қолдануға белгілі бір қарсы көрсеткіштерге ие.

Өсімдіктің ескі жапырақтары құрамында қымыздық қышқылының көп мөлшері бар, сондықтан оларды су-тұз алмасуы бұзылған адамдарға және қуық пен өт жолдарында құм мен тастар бар адамдарға қолдануға кеңес берілмейді. Шпинатқа негізделген диета бағдарламасы бір мезгілде салмақ тастап, дені сау болғысы келетін адамдар арасында өте танымал.

Айқын дәмі жоқ, бұл ингредиент күнделікті диетаны керемет толықтырады. және денеңізді қысқа мерзімде қалыпты жағдайға келтіруге мүмкіндік береді. Әр түрлі рецепттер аштықты жеңілдетеді, стандартты диетаны қосымша фунттан құтылудың өте практикалық әдісіне айналдырады.

Біздің мамандар бөлек басылымдарда шпинаттың ерлер мен әйелдердің денсаулығына тигізетін пайдасы, балаларға қанша жастан бастап берілуі мүмкін, сонымен қатар ағзаға қандай пайда мен зиян тигізуі мүмкін екендігі туралы да айтады.

Сізге салмақ жоғалтуға арналған шпинат және одан диеталық тағамды қалай дайындау туралы бейне көруді ұсынамыз:


Бейнені қараңыз: Айсұлудың айнасы. Артық салмақтан арылу. Бота Бейсенова (Мамыр 2022).