Сондай-ақ

Бал мен лимон қосылған желкек арақпен қалай емдеуге болады? Тұнбаның рецепті, сонымен қатар оның пайдасы мен зияны туралы бәрі

Бал мен лимон қосылған желкек арақпен қалай емдеуге болады? Тұнбаның рецепті, сонымен қатар оның пайдасы мен зияны туралы бәрі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

pq Wr bZ SU LA QX gT NO aL UG

Желкек тұнбасы, әйтпесе желкек деп аталады, емдік қасиеттеріне байланысты бір ғасырдан астам уақыттан бері өте танымал болды. Көбінесе желкек өте тиімді табиғи афродизиак деп аталады. Бұл сусынның бұл қасиетін біздің алыс ата-бабаларымыз бағалады. Дәмді әрі пайдалы желкек денені өмірлік қуатпен нәрлендіріп, тәбетті арттыратыны сөзсіз. Егер сіз норманы ұстанатын болсаңыз және мұндай сусыннан кейін похмельге қауіп төндірмейді! Ерекше жанатын дәмі бар бұл күшті сусын ежелден үстелге қойылып қана қоймай, дәрі ретінде қолданылған. Үйде осындай нақты дәрі-дәрмекті қалай дайындауға болады және оны қаншалықты қабылдау керек?

Желкек тұнбасының пайдасы мен зияны

Жақында жерден қазылып алынған жаңа желкекшөпті алу ұсынылады. Балама ретінде, қыста жиналған тамырсабақ терісі оларда қалатындай етіп жүреді.

Жаңа желкек болмаса, сіз кептірілген, консервіленген немесе мұздатылған қолдануға болады, бірақ бұл жағдайда тұнбаның хош иісі мен көптеген пайдалы қасиеттерін жоғалтатынын түсініңіз.

Ең жақсы таңдау критерийі - бұл өткір иіс және аздап суланған көздер, бұл піскен көкөністі көрсетеді, осылайша пісірудің жақсы нәтижесіне кепілдік береді.

Желкек бай химиялық құрамына байланысты жұқпалы аурулармен күресу үшін қолданылады:

  • В және С тобындағы дәрумендер;
  • таниндер мен аскорбин қышқылы;
  • көмірсулар (полисахаридтер, арабиноза және галактоза);
  • күл, талшық, тиогликозидтер, ақуыздар, флавоноидтар;
  • минералды кешен (кальций, натрий, темір, күкірт, мыс, хлор және фосфор).

Желкек тамыры, оның желкесі дайындалады, пайдалы қасиеттердің барлық жиынтығы бар, бірақ сусын дайындау барысында бұл тізім айтарлықтай тарылды.

Басқа жақтан өздігінен дайындалған тұнбалар және оны ретсіз қабылдау елеулі проблемаларға әкелуі мүмкін... Асқазан-ішек жолдарының, бүйректің, бауырдың немесе қалқанша бездің кез-келген ауруларынан зардап шегетін адамдар сусын ішкен кезде абай болу керек және міндетті түрде дәрігермен кеңесу керек. Егер пісіру процесінде негізгі ингредиентті немесе басқа пропорцияларды қосқанда қателік орын алса, шырышты қабықтың күйіп қалу қаупі жоғары.

Дәрілік қасиеттері және қарсы көрсеткіштері

Табиғи афродизиак ретінде желкек сусыны ерлердің денсаулығына пайдалы болып саналады, тәбетті арттырады, сонымен қатар сергектік пен энергияны көтереді. Тұнбаның басты артықшылығы суыққа қарсы күрес: бұл компонент вирустар мен бактерияларға жойғыш әсер етеді. Егер сіз шамалы мөлшерде ішсеңіз, сізде ешқашан асқазан болмайды. Сонымен қатар, желкек қан айналымын қалыпқа келтіреді, қабынуға қарсы және диуретикалық әсерге ие.

Үйде жасалған желкек тұнбасы жиі келесі ауруларды емдеу үшін қолданылады:

  • вирустық гепатит;
  • қант диабеті;
  • гастрит;
  • ревматизм;
  • подагра;
  • невралгия;
  • бірлескен ауырсыну;
  • гипертония;
  • аллергия;
  • гепатит;
  • іш сүзегі;
  • сальмонеллез;
  • себорея;
  • аралар.

Классикалық рецепт бойынша дайындалған желкек аздап ащы болады. Ауыз қуысында қатты жану сезімі болған кезде, бұл белгілі бір кезеңде сусын жасау ережелері бұзылған немесе бал мен желкек пропорциясы сақталмағандығын білдіреді.

Тұнбаны қолдануға, әдетте, осындай санаттағы адамдар қарсы болады:

  • 12 жасқа дейінгі балалар;
  • лактация кезеңінде жүкті әйелдер мен жас емізетін аналар;
  • асқазандағы қышқылдықтың жоғарылауы;
  • асқазан мен ішектің эрозиясы және жарасы;
  • аллергия және өнімдерге жеке төзбеушілік;
  • асқазан-ішек жолында, бауырда, бүйректе қабыну;
  • кез-келген аурудың өткір түрі.

Желкек негізіндегі сусындар көп мөлшерде артериялық қысымның жоғарылауын, ішкі қан кетулерді және ауыз қуысының шырышты қабығының ауыр күйіктерін тудыруы мүмкін. Сондықтан, желкекпен үйде емдеуді бастамас бұрын, міндетті түрде маманнан кеңес сұрап, оның ұсынымдарын қатаң сақтауыңыз керек. Сонда өсімдіктің пайдалы қасиеттері барынша толық ашылады.

Үйде қалай жасауға болады: бал мен лимоннан тұнбалар дайындаудың рецепті

Үшін желкек тұнбасын жасау үшін қарапайым арақты да, басқа аналогтарын да қолдануға болады... Көкөністің өзі іргелес компонент туралы өте мұқият емес, бұл 40-50ºC беріктік индикаторы бар басқа алкогольдік сусындарды қолдануға мүмкіндік береді. Классикалық рецепт әрдайым келесі ингредиенттерді қамтиды:

  • 0,5 литр арақ - алкоголь немесе самогон (самогонның рецептерін мына жерден табуға болады, ал алкогольге - осында);
  • 1 шай қасық сұйық бал;
  • Желкек тамыры 7-10 см;
  • 2 ас қасық лимон шырыны.

Қаласаңыз, желкекке қосымша бұрыш, зімбір тамыры, сарымсақ, қалампыр, даршын, ванилин, ұнтақталған мускат жаңғағы, қарақат және шие жапырақтары қосылады. Бұл өзгертілген рецепттер өткір әуесқойларға арналған: балмен кәдімгі тұнбалары әлдеқайда жұмсақ. Сонымен бірге бәрін бірден қосудың қажеті жоқ, 2-3 ингредиентті таңдап, олармен қажетті дәмге қол жеткізіп, кішкене бөліктермен тәжірибе жасаған дұрыс.

Сусынның негізгі компоненттері туралы шешім қабылдағаннан кейін, сіз оны дайындауға кірісе аласыз:

  1. Желкек қабығын аршып, шеңберге немесе орташа өлшемді текшелерге кесу керек. Көкөністі көбірек салған сайын, тұндыруға аз уақыт кетеді.

    Сіз тамырды ірі үккіште немесе ет тартқышта ұнтақтай аласыз, бірақ барлық шырындарды беретіндіктен, сусын тым татар болып шығады.

  2. Дайындаманы банкке салу керек, контейнерге бал мен лимон шырынын қосыңыз.
  3. Барлық ингредиенттерді аз мөлшерде арақпен құйыңыз, жақсылап араластырыңыз және алкогольдің қалған бөлігін қосыңыз.
  4. Пайда болған тұнбаны електен мұқият тазартыңыз (дәке немесе кофе сүзгілері) және банка мықтап бұраңыз.
  5. 3-4 күн бойы тұндыру үшін қараңғы салқын жерде қалдырыңыз, мезгіл-мезгіл ашыңыз және араластырыңыз.

Бок ұзаққа созылған сайын, ол қызады.... Ол әрдайым ашық сарғыш реңктің шекарасында қалып, түсін күрт өзгертпеуі керек. Мұны мезгіл-мезгіл көруге тұрарлық: егер дәмнің күші толығымен қанағаттандырылса, сіз бірнеше күн өткен соң желкекшөпті алып тастай аласыз, тек бір сұйықтық қалдырасыз, өйткені ұзағырақ инфузия кезінде аздап ащы дәм пайда болуы мүмкін.

Сусынды сәл салқындатып, 50 мл-ден аспайтын мөлшерде ішкен жөн. Оның қызықты ерекшелігі бар - 20-30мл ішкеннен кейін тәбеттің жоғарылауы. Егер тұнбаны емдік мақсатта дайындаған болса, онда оны тамақтанудан бірнеше минут бұрын күніне 2-3 рет ішу керек. Курстың ұзақтығы диагнозға байланысты, бірақ әдетте шамамен 2 аптаға созылады.

Желкек емдік қасиеттерін мүмкіндігінше ұзақ сақтап тұру үшін оны үйде дұрыс сақтау маңызды. Сусынның жарамдылық мерзімі 2 жылдан 5 жылға дейін болуы мүмкін. дайын нәтиже салқын және қараңғы жерде, қажетті ылғалдылықта болған жағдайда - бөлмеде немесе тоңазытқышта. Егер тұнбалар бір жерде тұрса және оған тән ащы болса, онда келесі әдістермен сусынды уақтылы реанимациялау керек:

  • аздап су құйып, оны әлі күнге дейін самогон арқылы айдау керек;
  • әрқайсысына 1 ас қасық қосыңыз. лимон шырыны және бал;
  • бірдей дәм алынғанша кішкене бөліктерде арақ қосыңыз.

Желкек құрамында уақыт бойынша буланатын ұшпа компоненттер бар. Үйдегі қоспалар неғұрлым ұзақ сақталса, негізгі компоненттің дәмі мен хош иісі соншалықты байқалмайды. сондықтан 3-4 айдан артық желкек сақтауға тұрарлық емес.

Желкек тамағын қалай дайындау керектігі туралы бейнені көруді ұсынамыз:

Мүмкін болатын жанама әсерлер

Артықшылықтардың көптігіне қарамастан, желкек бірқатар маңызды қарсы көрсеткіштерге ие.

Нормадан асып кету немесе тұнбаны қолдану жөніндегі ұсыныстарды орындамау денеге әртүрлі жанама әсерлер түрінде зиян тигізуі мүмкін.

Фармакологиялық әрекеттің сипаттамасына сәйкес, дәрі-дәрмектерді желкек негізіндегі теріс пайдалану немесе рұқсат етілген нормалардан асып кету жағымсыз салдарға алып келеді:

  • асқазан-ішек жолдарының шырышты қабығының тітіркенуі;
  • құсу (көбінесе қан қоспалары бар);
  • диарея және гастроэнтеритке тән белгілер;
  • ұйқысыздық;
  • терінің және гангренаның гиперемиясы.

Жоғарыда аталған рецептті қолданар алдында міндетті түрде дәрігермен кеңесу керек.... Желкек дәрісін есірткі емімен левомитицині бар басқа препараттармен біріктіруге болмайды, өйткені желкек олардың әсерін бейтараптандырады.

Басты ереже - сіз мұндай тұнбаны аперитив ретінде күн сайын іше алмайсыз. Оның тәбетті тудыратын қасиетін ұтымды пайдалану керек, әйтпесе кері реакцияны тудыруы мүмкін: жүрек айнуы және ас қорыту жүйесіндегі басқа мәселелер.

Желкек дайындау өте оңай. Бірақ тіпті үй жағдайында сусынды өзіңізге зиян келтірмеу үшін ұтымды пайдалану керек... Егер бұл тұнбаны асыра пайдаланбаған болса, онда ол қысқа мерзімде бұрынғы денсаулықты қалпына келтіруге қабілетті және тіпті көптеген аурулардың алдын-алудың тамаша шарасы бола алады.


Бейнені қараңыз: Чеснок и лимон по рецепту Неумывакина (Қараша 2024).