Сондай-ақ

Неліктен шалғам пайдалы және балаға көктемгі көкөністі неше жаста беруге болады? Диетаға қалай дұрыс кіруге болады?

Неліктен шалғам пайдалы және балаға көктемгі көкөністі неше жаста беруге болады? Диетаға қалай дұрыс кіруге болады?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шалғам - бұл диетада көктемде пайда болатын алғашқы көкөністердің бірі және ағзаға үлкен пайдасы бар.

Құрамында көп мөлшерде С дәрумені, магний, калий, В дәрумендері бар, бұл ұзақ қыстан кейін шаршаған дененің құтқарылуы.

Жаңа редис сатып алғанда, көптеген аналар ойлайды - балаға көкөніс беруге бола ма, егер ол болса, онда қанша жаста?

Неліктен жас шектеулі?

Шалғам - ағзаға өте ауыр көкөніс., өйткені оның құрамында сіңірілмейтін талшық бар, оның көмегімен нәзік баланың денесі кебулерге және іш өтуге жауап бере алмайды.

Кішкентай балалар шалғамды өте ұнатпайды, өйткені құрамында қыша майы бар, ол көкөніске тән ащы дәм береді.

Шалғамдағы С дәрумені мен минералдардың көп мөлшері аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін.

Өнімнің артықшылықтары

Балаларға бұл көктемгі көкөністі беру тек қана мүмкін емес, сонымен қатар қажет, өйткені оның құрамында пайдалы микроэлементтердің тұтас қоймасы бар:

  • В тобындағы дәрумендер... Олар қан түзілуін қалыпқа келтіреді, жүйке жүйесінің жұмысын жақсартады, нәресте ағзасындағы зат алмасу процестерін жеделдетеді, токсиндердің жиналуына жол бермейді.
  • С дәрумені (20 грамм шалғамда ересек адамның тәуліктік дозасы бар) ағзаның инфекцияларға төзімділігі артады, иммунитет жақсарады.
  • Е дәрумені тіндердің қалпына келуіне, қажетті гормондардың синтезіне қатысады.
  • РР дәрумені жүйке шамадан тыс қозуды жояды.
  • Натрий, кальций, калий және фтор сүйектер мен тістердің жағдайын жақсарту; жүйке және қанайналым жүйелерінің, жүрек жұмысының дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет.
  • Целлюлоза токсиндерді кетіреді, іш қатумен күресуге көмектеседі;
  • қыша майы патогендік микрофлораның дамуына жол бермейді, микробтарды өлтіреді.

Ең бастысы - шалғамды баланың диетасына енгізуге асықпаңыз және оны дұрыс мөлшерлеп, мұқият бере бастаңыз.

Бұл тамыржеміске қашан рұқсат етіледі?

Баланың диетасына шалғамды өте ерте енгізу тек қарсы емес, сонымен қатар оны жасау қиын. Құрамындағы қыша майлары болғандықтан, бірнеше бала бұл көкөніске қызығушылық танытады. Педиатрлар шалғамды бір жарым жастан бастап мүлдем сау балалардың диетасына енгізуге кеңес беріледі, аллергия және жиі ішектің пайда болуы, нәжіс проблемалары - екіден ерте емес (біз ана емшек сүтімен тамақтанатын болса, анасы шалғамды қолдана ала ма, ол туралы арнайы материалда айттық).

Қыша майлары балаңыздың ас қорыту жүйесін қатты тітіркендіреді. Дөрекі талшық диареяны, коликті, құсуды тудыруы мүмкін.

Шалғам композицияда нитраттарды керемет жинақтайды, бұл аллергия тудыруы және тіпті улануы мүмкін. Диетадағы көп мөлшерде шалғам ағзаның йодтың сіңуін төмендетеді2 жасқа дейінгі бүлдіршіндердің сау дамуы үшін өте маңызды.

Мұнымен танысуды, сөзсіз, өте пайдалы көкөністерді бала басқа жемістермен, тамырлармен және көкөністермен таныс болғанға дейін қалдырған дұрыс.

Егер сіз диетаны енгізуге асықсаңыз, не болуы мүмкін

Егер сіз бір жарым жасқа толмаған өте кішкентай балаға шалғам берсеңіз, оның жағымды салдары болмауы мүмкін. Ерте тамақтандыру кезінде нәресте келесідей болуы мүмкін:

  • қатты жүрек айну, құсу;
  • диарея;
  • аллергиялық реакциялар;
  • іштің ауыруы және кебуі.

Дененің реакциясын мұқият қадағалап, екі жасар сәбиге де бірте-бірте сақтықпен сақина беру керек.

Дүкен сатып алу туралы кеңестер

Шалғам нитраттарды өте жақсы жинақтайды және ұзақ сақтауға нашар әсер етеді балаларды тамақтандыру үшін бақшаңыздан немесе дәлелденген ферма дүкендерінен көкөніс алғаныңыз жөн.

Ең дәмді және пайдалы жемістер - орташа, жарқын, тығыз, терісі тегіс.

Басқан кезде шалғам тайып кетпеуі керек... Егер ол тесілген болса, онда ол ұзақ уақыт сақталған, сонымен қатар мұндай көкөністің дәмі мақта тәрізді және тым ащы болады.

Дақтарсыз, қара нүктелерсіз және бляшкаларсыз, сыртқы түрі әдемі, құйрығы тығыз, шірік емес жемістерді таңдаған жөн.

Нитриттер мен пестицидтерден қалай құтылуға болады?

Көптеген нитраттар мен пестицидтерден тұратын редискадан құтылу үшін оның үстіңгі жағы мен түбірін кесіп тастау керек - оларда жинақталған зиянды химиялық заттардың көп бөлігі бар.

Денеге қажет емес заттарды кепілді түрде жою үшін көкөністі екі сағат бойы суық суға батыруға болады... Бұл жағдайда витаминдердің бір бөлігі жоғалады, бірақ іс жүзінде нитраттар қалмайды.

Соңғы шара ретінде сіз теріні шалғамнан алып тастай аласыз. Бұл сонымен қатар көкөністі шамадан тыс ащылықтан құтқарады, өйткені қыша майларының көп бөлігі онда шоғырланған.

Ол немен үйлеседі?

Шалғам барлық көктемгі көкөністер мен шөптермен жақсы үйлеседі - жасыл салат, қияр, қызанақ, ақжелкен, жасыл пияз. Пісірілген картопты, асқабақтың бөліктерін, цуккиниді шалғам қосылған салатқа қосуға болады. Шалғам жаңа піскен қырыққабатпен жақсы үйлеседі.

Қадамдық нұсқаулық: диетаға қалай қосуға болады?

Бірінші рет

Көкөніспен алғашқы танысу үшін нәрестеге бұрыннан таныс көкөніс салатын қолданып, оған үгітілген шалғам қосқан жөн - жарты шай қасықтан артық емес.

Шалғам, жасыл, жұмыртқа және қияр салаты.

  • Жұмыртқа - 1 дана.
  • Ұсақ редис - 1 дана.
  • Қияр - 2-3 дана.
  • Аскөк және / немесе ақжелкен - жұп бұтақтар.
  1. Қайнатылған пісірілген жұмыртқаны өрескел үккіштен өткізіңіз.
  2. Кореялық сәбізге арналған қиярды ұсақтап кесіңіз немесе кесіңіз.
  3. Жасыл заттарды өте ұсақтап тураңыз.
  4. Шалғамнан тәжі мен құйрығын кесіп тастаңыз, тастаңыз, жемістердің өзін үккіштеңіз.
  5. Барлық ингредиенттерді, өсімдік майымен немесе табиғи йогуртпен дәмдеңіз.
  6. Жеңіл тұз.

Таңертең, түскі ас кезінде нәрестеге бірнеше қасық салат беріңіз, жағдайды мұқият қадағалаңыз.

Одан кейінгі уақыттарда

Егер бала шалғамға жақсы әсер еткен болса, аллергиялық реакция, жүрек айну немесе диарея болмайды - екі аптадан кейін көкөністі кез-келген салаттарға, майдалап турауға немесе үккіште қосуға болады.

Қияр, ірімшік және шөптер қосылған шалғам салаты.

Құрамы:

  • 2 орташа, жарқын редис;
  • 1 кішкентай қияр;
  • 50 г кез-келген қатты ірімшік;
  • Жасыл пияздың 2-3 қауырсыны;
  • 2 ас қасық. л. қаймақ немесе табиғи йогурт;
  • 1 ас қасық. майдалап туралған аскөк.
  1. Корея қырыққабатына арналған қиярды ұсақтап кесіңіз немесе кесіңіз.
  2. Шалғамның үстіңгі және құйрығын кесіңіз, тастаңыз. Егер көкөніс үлкен болса, оның қабығын алып тастаңыз.
  3. Шалғам үгітіңіз немесе майдалап тураңыз. Үш жастан асқан балалар үшін шалғамды кесектерге кесуге болады.
  4. Жасыл пиязды ұсақтап кесіңіз, аскөкке қосыңыз, араластырыңыз, барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
  5. Үгітілген ірімшік пен тұздықты, аздап тұз қосыңыз.

Баланы түскі ас кезінде, яғни таңертең салат немесе гарнир ретінде беріңіз.

Максималды дозасы

Шалғамнан жасалған салаттар күнделікті диетада болмауы керек. Аптасына екі рет жеткілікті.

Көкөніс салатында шалғамның үлесі 30% -дан аспауы керек... Яғни, үш жасқа дейінгі балаларға арналған педиатрлар ұсынған салаттың 50 граммдық бөлігінде шалғамның мөлшері 10-15 грамнан аспауы мүмкін. Бұл дозаны бір кішкене көкөніспен немесе жартысының үлкенімен салыстыруға болады.

Ересек балалар үшін аптасына екі-үш орташа жемісті жеуге рұқсат етіледі, себебі салаттардың бөлігі максималды доза болады.

Көкөніс баламасы

Бір себеппен шалғамға қарсы болған екі жасқа дейінгі және одан үлкен жастағы бүлдіршіндер үшін осы көктемгі көкөніске тамаша балама ұсынуға болады (шалғамды қолдануға қарсы көрсеткіштер туралы көбірек ақпаратты мына жерден табуға болады). Жас қырыққабат, жаңа піскен қияр, бақша шөптері - пияз, ақжелкен, аскөк, салат баланың мәзіріндегі шалғамды керемет түрде алмастырады.

Ащы балама ретінде сіз үш жастан асқан балаға дайкон ұсына аласыз - салатқа үгітілген түрде кішкене көкөніс қосыңыз.

Осылайша, шалғамның витаминдер мен минералдарға бай болуымен оны баланың диетасына енгізуге асықпау керек. Бір жарым жылға дейін шалғам мүлдем сау балаларға қарсы. Екі жастан асқан балалар үшін көкөністі диетаға өте аз бөліктермен енгізіп, аптасына екі реттен артық шалғаммен салат ұсынбаңыз.


Бейнені қараңыз: Зумба биі, арықтау үшін. Зумба для похудения. (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Bimisi

    Thanks for the help in this question how I can thank you?

  2. Riyad

    The realities of the modern market are such that quite often we, consumers, are deceived by unscrupulous suppliers of goods and services. Specialists, sales consultants, whose advice you will find in the articles of this website, will help to avoid this.



Хабарлама жазыңыз