Сондай-ақ

Қытайлық қырыққабат қосылған 14 қарапайым және дәмді рецепттер, тағамдар фотосуреті

Қытайлық қырыққабат қосылған 14 қарапайым және дәмді рецепттер, тағамдар фотосуреті



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қытай қырыққабатының рецепттерін дайындау күннен-күнге танымал болып келеді. Бұл мұндай тағамдардың аз калориялы, керемет дәмді, ең бастысы өте пайдалы екендігіне байланысты, өйткені олардың құрамында дәрумендер мен минералдар көп.

Бұл шырынды және қатты емес жапырақтарымен күнделікті дастарқан мәзірін әртараптандыруға болатындығына байланысты.

Одан мүлдем қарапайым рецепттер дайындалады. Мақалада сіз қытай қырыққабатының көптеген қарапайым жылдам және дәмді рецепттерін егжей-тегжейлі сипаттамасымен және фотосуреттерімен таба аласыз.

Фотосуретпен бірге тағам дайындау нұсқаулығы

Қарапайым рецепттер, күрделі рецепттерден айырмашылығы, жалпыға қол жетімді өнімдерден, ингредиенттердің аз мөлшерінен тұрады, сонымен қатар оны дайындауға ең аз уақыт кетеді.

Қытайлық қырыққабаттан жасалған тағамдар өте оңай дайындалады және оған көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ.

Қытайлық көкөніс, қияр және қызанақ салаты

Фетамен

Құрамы:

  • қытай қырыққабатының жарты басы;
  • 2 үлкен қызанақ;
  • 200 гр жем;
  • 2 қияр;
  • 3 ас қасық өсімдік майы;
  • тұз.

Өнімді өңдеу: қырыққабат, қызанақ, қияр, жуыңыз және құрғатыңыз (қытай қырыққабатын пісірер алдында қалай жуып, қабығынан тазартуға болады?).

Пісіру бойынша қадамдық нұсқаулар:

  1. Қияр мен қызанақты үлкен кесектерге, фетаны орташа текшелерге кесіңіз.
  2. Қырыққабатты өрескел тураңыз (Пекин қырыққабатын қалай дұрыс кесуге болады?).
  3. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. маймен толтырыңыз.

Салат ботқа айналмас үшін салатты өте мұқият араластырыңыз.

Қытайлық қырыққабат қосылған ең жақсы салаттардың рецептерін мына жерден көре аласыз.

Жұмыртқалармен

Өнімдер:

  • 3 қызанақ;
  • 2 қияр;
  • 3 жұмыртқа;
  • Пекин қырыққабатының жарты тербелісі;
  • сарымсақ;
  • 60 мл өсімдік майы;
  • тұз;
  • күнжіт.

Өнімді өңдеу:

  1. Қияр, қызанақ, қырыққабатты шайыңыз және құрғатыңыз.
  2. Қайнатылған жұмыртқа, қабығы.

Жылдам тамақ дайындауға арналған қадамдар:

  1. Қиярды жартылай шеңберге, қызанақты жұқа тілімге кесіңіз.
  2. Қытай қырыққабатын ұсақтаңыз.
  3. Жұмыртқаны орташа текшелермен кесіңіз.
  4. Барлығын қосыңыз.
  5. Киімге туралған сарымсақты, майды араластырыңыз. Бәрін тұздап алыңыз. Салат дәмін салыңыз, күнжіт тұқымымен себіңіз.

Ірімшік салаты

Бөдене жұмыртқасымен

Өнімдер:

  • Of қытай қырыққабатының басы;
  • қияр;
  • 4 бөдене жұмыртқасы;
  • 200 гр фета ірімшігі;
  • 60 мл өсімдік майы;
  • тұз.

Өнімді өңдеу: бөдене жұмыртқаларын жұмсақ болғанша қайнатыңыз, қабығынан алыңыз.

Пісіру бойынша қадамдық нұсқаулар:

  1. Қытай қырыққабатын ұсақтап тураңыз.
  2. Қиярды үгітіңіз.
  3. Ірімшікті текшелерге, бөдене жұмыртқаларын екіге бөліңіз.
  4. Май қосыңыз, тұз қосыңыз.

Алма бар

Өнімдер:

  • 150 грамм тұздалған ірімшік;
  • қытай қырыққабатының басы;
  • қышқыл және тәтті алма;
  • 3 түйір сарымсақ;
  • 2 ас қасық өсімдік майы.

Сіз алма мен қышқыл сорттарын таңдай аласыз. Сонымен, тағам белгілі бір тазалыққа ие болады.

Ингредиенттерді өңдеу:

  1. Қытай қырыққабатын жақсылап шайыңыз.
  2. Алманы жуыңыз, қабығын алыңыз, сарымсақты тазалаңыз.

Пісіру бойынша қадамдық нұсқаулар:

  1. Қытай қырыққабатын ұсақтаңыз.
  2. Ірімшік пен алманы кесектерге кесіңіз, қырыққабатпен біріктіріңіз.
  3. Сарымсақты бөлек тураңыз, май қосыңыз, араластырыңыз.
  4. Басқа тағамдарға май қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Қажет болса, тұз.

Салатқа талғампаздық дәмін қосу үшін шұңқырлы зәйтүн қосуға болады. Дайын салатты салат ыдысына салыңыз.

Нанның үгіндісімен

Ветчинамен

Құрамы:

  • 300 грамм қытай қырыққабаты;
  • 100 грамм сүйікті крутондарыңыз;
  • 150 грамм сүйікті қатты ірімшік;
  • 150 гр ветчина;
  • майонез.

Ингредиенттерді өңдеу: Қытай қырыққабатының жапырақтарын шайыңыз және құрғатыңыз.

Пісіру бойынша қадамдық нұсқаулар:

  1. Қырыққабатты орташа тілімдерге кесіңіз.
  2. Ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.
  3. Ветчинаны белдеулеріне кесіңіз.
  4. Қырыққабат, ветчина, ірімшік және крутонды біріктіріңіз. Майонезбен дәмдеңіз. Тұз бен бұрыш.

Қызыл пиязбен

Құрамы:

  • қытай қырыққабатының жарты басы;
  • консервіленген жүгері банка;
  • сүйікті крутондар;
  • қызыл пияз;
  • 2 ас қасық майонез;
  • тұз.

Ингредиенттерді өңдеу: Қырыққабатты жуыңыз, құрғатыңыз, пиязды тазалаңыз.

Қадамдық қадамдар:

  1. Қырыққабатты ұсақтап кесіңіз, пиязды жарты сақинаға кесіңіз, бір-біріне араластырыңыз.
  2. Сұйықсыз жүгеріні қырыққабат пен пиязға қосыңыз, міне крекер. Барлығын араластыру үшін.
  3. Салатты майонез, тұзбен дәмдеңіз.

Егер сіз аз калориялы және пайдалы салат алғыңыз келсе, онда майонезді табиғи йогуртпен алмастыруға болады.

Йогурттан басқа, салатқа арналған қаймақ пен айранды пайдалануға болады.

Шұжық

Майонезбен

Құрамы:

  • қытай қырыққабатының жарты басы;
  • 200 г қайнатылған шұжық;
  • қияр;
  • пияз;
  • майонез;
  • тұз.

Ингредиенттерді өңдеу: Қырыққабат пен қиярды жуыңыз және құрғатыңыз, пиязды тазалаңыз.

Пісіру бойынша қадамдық нұсқаулар:

  1. Қырыққабатты ұсақтаңыз.
  2. Шұжық пен қиярды жолақтарға, пиязды жартылай сақиналарға кесіңіз.
  3. Барлығын, маусымын майонезбен, тұзбен араластырыңыз.

Пекин қырыққабат салатын, қайнатылған шұжық пен майонезді дайындаудың бейне рецепті:

Консервіленген жүгеріден

Құрамы:

  • 300 грамм қытай қырыққабаты;
  • 300 грамм қайнатылған шұжық;
  • сәбіз;
  • қияр;
  • консервіленген жүгері банка;
  • майонез;
  • тұз.

Ингредиенттерді өңдеу: Қырыққабат пен қиярды жуыңыз, сәбізді жуыңыз және тазалаңыз.

Пісіру бойынша қадамдық нұсқаулар:

  1. Қырыққабатты, шұжықты, қиярды, сәбізді жолақтарға кесіңіз.
  2. Барлығын біріктіріңіз, сұйықтықсыз жүгері қосыңыз.
  3. Майонез, тұзбен дәмдеңіз.

Балық консервілерімен

Болгар бұрышымен

Құрамы:

  • 250 грамм қытай қырыққабаты;
  • болгар бұрышы;
  • 200 грамм консервіленген тунец;
  • 150 грамм қатты ірімшік;
  • майонез;
  • тұзды бұрыш.

Емдеу: Қырыққабатты жуыңыз, бұрышты жуыңыз және қабығынан тазалаңыз.

Қадамдық нұсқаулық:

  1. Қытай қырыққабатын ұсақтаңыз.
  2. Болгар бұрышын жіңішке жолақтармен кесіңіз.
  3. Қатты ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.
  4. Тунецті ортаңғы бөліктерге сүртіңіз.
  5. Барлығын, дәмін майонезбен, тұзбен және бұрышпен біріктіріңіз.

Салатты терең салат ыдысына салыңыз.

Аскөкпен

Өнімдер:

  • 150 грамм қытай қырыққабаты;
  • балық консервілері;
  • 2 қызанақ;
  • жарты аскөк;
  • 2 ас қасық өсімдік майы;
  • 1 ас қасық алма сірке суы
  • 1 ас қасық соя тұздығы;
  • тұзды бұрыш.

Емдеу: Қырыққабатты, аскөк пен қызанақты жуыңыз және құрғатыңыз.

Пісіру қадамдары:

  1. Консервілерді бөлек бөліктерге бөліңіз.
  2. Қырыққабатты ұсақтаңыз.
  3. Қызанақты орташа тілімдерге кесіңіз.
  4. Аскөк ұсақтаңыз.
  5. Барлығын араластырыңыз.
  6. Май, сірке суымен, соя тұздығымен, тұз бен бұрышпен байлам жасаңыз. Онымен салатты дәмдеңіз және араластырыңыз.

Бірінші тамақ

Қырыққабат сорпасы

Пекиндік қырыққабат сорпасы. Өнімдер:

  • тауық сорпасының жиынтығы;
  • қытай қырыққабатының басы;
  • сәбіз;
  • 3 картоп;
  • пияз;
  • 30 грамм өсімдік майы;
  • 3 ас қасық томат пастасы;
  • 3 түйір сарымсақ;
  • тұзды бұрыш.

Ингредиенттерді өңдеу: тауық сорпасы жиынтығын жуыңыз, пісіріңіз, тұз, сәбіз, картоп, жуыңыз және тазалаңыз, пиязды тазалаңыз.

Пісіру қадамдары:

  1. Картоп пен пиязды текшелерге кесіңіз.
  2. Сәбіз мен сарымсақты үккіштен өткізіңіз.
  3. Қырыққабатты ұсақтаңыз.
  4. Сәбіз бен пиязды өсімдік майына қуырыңыз, томат пастасын қосыңыз.
  5. Дайын сорпаға картоп қосып, 12 минут қайнатыңыз, қуыру, қытай қырыққабаты, сарымсақ салып, 5 минут қайнатыңыз.

Қырыққабат сорпасын қаймақ қосылған сорпа табағына салыңыз.

Пекин қырыққабатынан қырыққабат сорпасының тағы бір нұсқасын дайындауға арналған бейне рецепт:

Сорпа

Ащы қытай қырыққабатының сорпасы. Жылдам рецепт өнімдері:

  • көкөніс сорпасы (қызанақ, пияз, сәбіз, жасыл бұрыш);
  • 450 грамм қытай қырыққабаты;
  • 20 грамм зімбір;
  • 3 түйір сарымсақ;
  • ыстық чили;
  • 40 грамм өсімдік майы;
  • 30 грамм соя тұздығы.

Емдеу: Қырыққабатты шайыңыз, сарымсақты тазалаңыз.

Қадамдық нұсқаулық:

  1. Сарымсақ пен чилиді ұсақтап тураңыз.
  2. Зімбірді жолақтарға кесіңіз.
  3. Майға сарымсақ, чили және зімбірді қуырыңыз, соя тұздығын қосыңыз.
  4. Қырыққабатты ұсақтаңыз.
  5. Сорпаны сүзіп, қайнатыңыз, қырыққабат пен қуырылған қоспаны қосыңыз, 10 минут қайнатыңыз.

Сорпаны кішкене бөліктерде сорпа табағына салыңыз.

Бейне рецепт бойынша қытай қырыққабатының сорпасын дайындауды үйреніңіз:

Пекин қырыққабатымен сорпа, борщ және басқа да алғашқы тағамдарды дайындаудың ең жақсы рецептері туралы оқыңыз.

Екінші курстар

Көкөністерден жасалған бұқтырғыш

Қытай қырыққабаты. Құрамы:

  • қытай қырыққабатының басы;
  • сәбіз;
  • st l. қызанақ пастасы;
  • 50 мл өсімдік майы;
  • тұз.

Біртіндеп пісіру:

  1. Қытай қырыққабатын жуыңыз және ұсақтаңыз.
  2. Сәбізді қабығынан тазартып, белдеулеріне кесіңіз.
  3. Қырыққабатты, сәбізді майға, тұзға қуырыңыз (қуырылған Пекин қырыққабатының дәмді рецептілерін мына жерден оқыңыз).
  4. 10 минут қуырыңыз, томат пастасын қосып, 15 минут қайнатыңыз.

Ыдысты терең табаққа салыңыз. Күріш немесе макарон гарнир ретінде өте қолайлы.

Бұқтырылған қытай қырыққабатының бейне рецепті:

Балық суфле

Қытай қырыққабаты қосылған балық суфле. Құрамы:

  • 300 гр балық филесі;
  • 2 жұмыртқа;
  • 200 грамм қытай қырыққабаты;
  • 150 грамм өңделген ірімшік;
  • 100 мл крем;
  • тұзды бұрыш.

Емдеу: Филені жуыңыз, құрғатыңыз, еріген ірімшікті 10 минутқа мұздатқышқа салыңыз, қырыққабатты жуыңыз және құрғатыңыз.

Қадамдық нұсқаулық:

  1. Біз филеден фарш жасаймыз.
  2. Қырыққабатты ет тартқыштан өткізіп, тартылған етге қосыңыз, осы жерде ірімшікті сүртіңіз.
  3. Жұмыртқа мен кілегей қосыңыз.
  4. Біртекті болғанша бүкіл массаны шайқаңыз.
  5. Тұз, бұрыш және араластырыңыз.
  6. Біз тартылған етті арнайы қалыптарға жайамыз, оны пешке 30 минут жібереміз.

Жаңа піскен қызанақ пен қияр қосылған жалпақ табақшада жақсы ұсынылады.

Пекин қырыққабатынан екіншісіне не дайындауға болатындығы туралы біз бөлек мақалада айттық.

Пекиндік қырыққабат аспаздық мамандар үшін нағыз игілікке айналды: ол мейірімді, көптеген өнімдермен үйлеседі, кез-келген маусымда дүкен сөрелерінен оңай табылады және тез дайындалады. Біздің веб-сайтымызда сіз корей тілінде қырыққабат, пирогтар мен кимчи дайындаудың рецептілерін таба аласыз, сонымен қатар Пекин қырыққабатын дұрыс тұздап, толтыруды білесіз.

Қорытынды

Қытай қырыққабаты - бұл барлық көкөністермен үйлесетін пайдалы, дәруменмен байытылған өнім. Сонымен қатар, сіз одан салаттарды да, бірінші және екінші тағамдарды да дайындай аласыз. Бұл тағамдар сіздің күнделікті тамағыңызға әртүрлілік қосып қана қоймай, түскі, кешкі немесе тағамдарыңызды дәмді әрі пайдалы етеді.


Бейнені қараңыз: Корн дог әрі оңай дайындалынатын таңғы ас (Тамыз 2022).