Сондай-ақ

Дәмді әрі пайдалы тунец пен қытай қырыққабат салаттарына арналған рецепттер

Дәмді әрі пайдалы тунец пен қытай қырыққабат салаттарына арналған рецепттер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Туна лайықты түрдегі ең сау балықтардың бірі ретінде танылған - оның құрамында 25% -дан астам ақуыз бар. Бұл балық мидың жұмысына да пайдалы. Тунецті кем дегенде бірнеше аптада бір рет жеу сіздің ақыл-ойыңызды арттырады деп есептеледі.

Тунец қытай қырыққабатымен бірге көптеген аурулардың дамуына жол бермейді, мысалы, қалқанша безінің аурулары, сонымен қатар денені пайдалы микроэлементтермен қанықтырады. Тунецтің калория мөлшері 100 граммға 184 калорияны құрайды, бұл басқа балықтарға қарағанда салыстырмалы түрде төмен. Мазмұны «Пекин» - 16 калория. Туна мен қытай қырыққабатының үйлесімінде көмірсулар іс жүзінде жоқ - тек 3 грамм.

Рецепттер фотосуреттермен біртіндеп

Мұнда тунец пен қытай қырыққабат салаттарын әртараптандыруға болатын бірнеше рецепт мысалдары келтірілген.

Қызанақпен

1 нұсқа

Құрамы:

  • 300 гр. жаңа тунец;
  • 500 гр. Қытай қырыққабатының жапырақтары;
  • 200 гр. шие қызанақтары;
  • 150 г. зәйтүн;
  • 1 орташа болгар бұрышы;
  • 7 дана. бөдене жұмыртқалары.

Жанармай құю үшін:

  • 50 гр. майлар (әрине, зәйтүн қабылдау жақсы);
  • дәмдеуіш.

Қалай дайындау керек:

  1. Тунецтің етін әр жағынан 15 секунд қуырыңыз, сонда ол қызғылт болып қалады.
  2. Біз қырыққабатты жуып, қолымызбен кішкене бөліктерге бөлеміз.
  3. Шие қызанақтары мен дайын бөдене жұмыртқаларын екіге бөліңіз.
  4. Болгар бұрышын төртке бөліп, әрқайсысын белдеулеріне кесіңіз.
  5. Зәйтүннің бәрін салатқа қосыңыз.
  6. Әрі қарай, бөлек ыдыста қызанақ, зәйтүн, бұрыш және жұмыртқаны араластырыңыз.
  7. Киімге арналған ингредиенттерді кішкене ыдыста біріктіріңіз.
  8. Тунецті жіңішке тілімдерге бөліңіз.

Біз келесідей қызмет етеміз:

  1. қытай жапырақтарын табаққа салыңыз;
  2. оларда - көкөністер мен жұмыртқалардың қоспасы;
  3. 3 тілім тунец жоғарғы жағында;
  4. тұздыққа себіңіз және қызмет етіңіз.

2 нұсқа

Бізге керек:

  • 300 гр. тунец;
  • 500 гр. Пекин;
  • 2 үлкен сары немесе қызыл қызанақ;
  • бір болгар бұрышы.

Жанармай құю үшін:

  • тұз;
  • дәмдеуіш;
  • майонез дәміне қарай.

Дайындық:

  1. Тунецті езіп, Пекинді қолмен жыртып, қызанақты шайып, текшелерге кесіңіз.
  2. Бұрыштан өзегін алыңыз, жартысын кесіңіз, содан кейін жолақтарға салыңыз.
  3. Біз ингредиенттерді біріктіріп, дәмдеңіз және қызмет етеміз.

Бейне рецепт бойынша қытай қырыққабатынан, тунец пен томаттан консервіленген қарапайым салат дайындауды ұсынамыз:

Басқа дәмді қытай қырыққабаты мен қызанақ салаттарын, оның ішінде шие қызанақтарын қараңыз.

Жүгерімен

1 нұсқа

Бізге керек:

  • 150 - 200 г консервіленген тунец;
  • 350 гр. Қытай қырыққабаты;
  • 250 г. дән;
  • 2 - тауық жұмыртқасы;
  • 150 г. маринадталған немесе маринадталған қияр;
  • бір пияз;
  • 100 г. жаңа аскөк;
  • дәміне қарай тұз, бұрыш және майонез.

Дайындау әдісі:

  1. Тунецтің етін шанышқымен илеңіз.
  2. Қырыққабатты белдеулеріне кесіңіз, содан кейін алынған жолақтарды 3 бөлікке бөліңіз, сонда олар тым ұзын емес.
  3. Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын алыңыз, текшелерге кесіңіз.
  4. Маринадталған қияр мен қабығынан тазартылған пиязды текшелеп тураңыз.
  5. Аскөк майдалап тураңыз.
  6. Барлық ингредиенттерді, соның ішінде жүгеріні, тұзды, бұрышты және майонезді араластырып, беріңіз.

Бұл мейірімді салатты қабаттастыруға болады. Содан кейін ингредиенттер келесідей орналасады:

  1. қырыққабат (оны бір ас қасық майонезбен араластыру керек және жапырақтың жоғарғы бөлігін алған дұрыс - сондықтан ол «сырғып» кетпейді);
  2. тунец;
  3. қияр;
  4. майдалап туралған ақтар (назар аударыңыз, бұл жағдайда сарысы бөлек қабатқа орналастырылады);
  5. дән;
  6. қияр;
  7. алынған аскөктің жартысы үстіне себілген ұнтақталған сарысы.

Таңғыш келесідей дайындалады: майонез алынған аскөк, тұз және бұрыштың екінші жартысымен бірге араластырылады және әр қабатты майлау керек, әйтпесе біздің салат жабыспайды.

2 нұсқа

Саған қажет болады:

  • 150 г. тунец;
  • бір бас қырыққабат;
  • 200 гр. дән;
  • 1 пияз жасыл пияз;
  • 200 гр. Кальмар;
  • майонез;
  • Ыдысқа салынған тұз бен бұрышты өз қалауыңыз бойынша реттеңіз.

Дайындық:

  1. Туна тунеці, қырыққабатты белдеулеріне тураңыз.
  2. Кальмарды тұзды суда 3 минут қайнатыңыз.
  3. Пиязды қауырсынға бөліңіз.
  4. Дайындалған ингредиенттерді, дәмдеуіштерді және майонезді араластырыңыз.

Біз бейне рецепт бойынша қытай қырыққабаты, тунец және жүгері қосылған керемет дәмді салат дайындауды ұсынамыз:

Қытай қырыққабаты мен жүгері қосылған қызықты салаттар бөлек мақалада талқыланады.

Жұмыртқалармен

1 нұсқа

Құрамы:

  • 250 г. балық;
  • 3 тауық жұмыртқасы;
  • 300 гр. Пекин;
  • 1 орташа қияр.

Жанармай құю үшін бізге:

  • бірнеше түйір сарымсақ;
  • тұз;
  • майонез;
  • егер сізге қара ұнтақталған бұрыш ұнаса, онда бұл рецептте ол зиян тигізбейді.

Дайындау әдісі:

  1. Консервіленген тунецпен консервіден тұздықты төгіп алыңыз, тунецті шанышқымен илеңіз.
  2. Жұмыртқаны қайнатыңыз және үгітіңіз.
  3. Біз Пекин жапырақтарын жуамыз, сарғайған бөліктерін алып тастаймыз (бар болса) және оларды жіңішке жолақпен кесеміз.
  4. Жуылған қиярды қабығынан аршып, текшелерге кесіңіз (өзегін алу қажет емес).
  5. Сарымсақты тазалап, сарымсақ бастырғышымен басыңыз.
  6. Терең ыдыста барлық дайындалған ингредиенттерді, оның ішінде дәмдеуіштер мен майонезді араластырыңыз.
  7. Аскөк бұтасымен безендірілген қызмет етіңіз.
  8. Егер қызмет көрсету қажет болмаса, сіз тек аскөкті майдалап турап, салатқа қоссаңыз болады.

2 нұсқа

Құрамы:

  • 250 г. тунец консервілері;
  • 400 гр. Пекин жапырақтары;
  • 5 жұмыртқа, 100 г қатты ірімшік;
  • 1 орташа пияз;
  • 1 пияз жасыл пияз.

Жанармай құю үшін:

  • тұз;
  • ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай;
  • майонез (майсыз қолдануға болады немесе майсыз йогуртпен алмастыруға болады).

Дайындау әдісі:

  1. Туна тунгасын ағызып, шанышқымен езіңіз.
  2. Қытай қырыққабатын жуып, оны жіңішке етіп тураймыз.
  3. Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын тазартыңыз және ақуыздарды сарысынан бөліңіз.
  4. Пиязды жұқа тілімдерге кесіңіз.
  5. Жасыл пиязды майдалап тураңыз.
  6. Жақсы үккіште үш ірімшік.

Әрі қарай, біз салатымызды қабаттап «жинаймыз»:

  1. қырыққабат қабаты;
  2. 5 жұмыртқаның майдалап туралған ақтығы;
  3. үгітілген ірімшік;
  4. тунец;
  5. пияз;
  6. Майонездің 1/2 бөлігі пісірілген;
  7. туралған сарысы 3 жұмыртқа;
  8. майонез қалдықтары;
  9. сарысы мен жасыл пияздың қалған бөлігі.

Бұл Пекин қырыққабатының арқасында оның шырындылығын ашатын мол салат шығады.

Бірінші қырыққабат қабаты «құлап кетпеуі» үшін оны аз мөлшерде майонез бен ірімшікпен араластырған жөн.

Мұндай салат өте әсерлі көрінеді, егер сіз оны үлеске бөлуді шешсеңіз, бұл үшін кең мойны бар төмен көзілдірікті қолданыңыз. Мысалы - тасты.

Біз қытай қырыққабатынан, тунца мен жұмыртқадан өте пайдалы және жеңіл салат дайындауды ұсынамыз:

Мұнда қытай қырыққабаты мен жұмыртқасынан салат дайындау туралы жазылған.

Қиярмен

1 нұсқа

Құрамы:

  • 1 банка балық;
  • 400 гр. Пекин;
  • бір жаңа қияр;
  • 200 гр. бұршақ;
  • 1 пияз жасыл пияз;
  • 50 гр. аскөк;
  • сіздің таңдауыңыз бойынша тұз, қара бұрыш және майонез.

Дайындау әдісі:

  1. Тунецтен тұздықты ағызып, балықты шанышқымен езіңіз.
  2. Біз қырыққабатты жуып, оны өз қолымызбен кішкене бөліктерге бөлеміз.
  3. Қияр қабығын аршып, жарты шеңберге кесіңіз.
  4. Көк пияз - сақинада, аскөк майдалап тураңыз.
  5. Дайындалған ингредиенттерді, бұршақ, тұз, бұрыш және майонезді араластырыңыз.

2 нұсқа

Құрамы:

  • 400 гр. орамжапырақ;
  • тунец консервісі;
  • 1 үлкен қияр (300гр);
  • 150 г. зәйтүн;
  • 50 гр. аскөк;
  • тұз, бұрыш, зәйтүн майы.

Қалай дайындау керек:

  1. Жоғарыда көрсетілген рецептерде көрсетілгендей жапырақтарды ұсақтаңыз, тунецті илеңіз.
  2. Қиярды жарты сақинамен кесіңіз, зәйтүнді қалдырыңыз.
  3. Аскөк майдалап тураңыз.
  4. Ингредиенттерді үлкен ыдыста араластырыңыз, сонымен қатар тұз, бұрыш және зәйтүн майы.

Біз қияр қосылған қытай қырыққабаты мен тунец салатын дайындауды ұсынамыз:

Мұнда көбірек қытай қырыққабаты мен қияр салаттарын табуға болады.

Крутондармен

1 нұсқа

Құрамы:

  • 250 г. тунец консервілері;
  • 300 гр. қырыққабат жапырақтары;
  • 200 гр. шие қызанақтары;
  • 2 түйір сарымсақ;
  • 200 гр. асшаян;
  • дәміне қарай тұз, бұрыш, майонез және крутондар.

Дайындау әдісі:

  1. Тунецті илеңіз, қырыққабатты кішкене бөліктерге бөліңіз.
  2. Қызанақты шайып, оны екіге бөліңіз.
  3. Жақсы үккіште үш сарымсақ.
  4. Асшаяндарды тұзды суға қайнатыңыз, қабығынан алыңыз.
  5. Ингредиенттерді үлкен ыдыста араластырыңыз, дәмдеңіз, қызмет етер алдында крутондарды қосыңыз.

Крекерлерді дайын күйінде алуға болады, немесе сіз пеште пісіре аласыз. Ол үшін біз бөліктің кесектерін текшелерге бөліп, пісірме табаққа салып, пеште 20 минут бойы 180 градус температурада құрғатамыз, кейде араластырамыз.

Пісірілген крутондар өздігінен әлдеқайда дәмді болып шығады!

2 нұсқа

Құрамы:

  • 300 гр. Қытай қырыққабаты;
  • 3 дана. тауық жұмыртқалары;
  • 150 г. сәбіздер;
  • 1 орташа пияз;
  • тұз, бұрыш, майонез және крутондар - дәміне қарай.

Дайындау әдісі:

  1. Тунецті илеңіз, қырыққабатты жолаққа бөліңіз.
  2. Жұмыртқаны қайнатыңыз және үккіштен өткізіңіз.
  3. Дөрекі үккіште үш сәбіз.
  4. Пиязды жарты сақина түрінде кесіңіз.
  5. Ингредиенттерді, тұзды, бұрышты, майонезді араластырыңыз.
  6. Крутондарды қызмет етер алдында ылғалданбауы үшін қосыңыз.

Біз мұнда қытай қырыққабаты мен крутоннан жасалған салаттардың түр-түрін қарастырдық.

Болгар бұрышымен

1 нұсқа

Құрамы:

  • 1 тунка консервіленген тунец
  • 300 гр. Қытай қырыққабаты;
  • 2 болгар бұрышы;
  • 150 г. шұңқырлы зәйтүн;
  • 50 гр. насыбайгүл жапырақтары;
  • 1 пияз жасыл пияз;
  • тұз, дәмдеуіштер және зәйтүн майы дәміне қарай.

Дайындау әдісі:

  1. Тунецті илеңіз, қырыққабатты қолымызбен кішкене бөліктерге бөліңіз.
  2. Біз бұрыштарды жуамыз, тұқымдарды алып тастаймыз, екіге бөлеміз және белдеулерге кесеміз.
  3. Насыбайгүлді мүмкіндігінше ұсақтап тураңыз.
  4. Жасыл пиязды сақиналарға кесіңіз.
  5. Зәйтүнді қалдырыңыз.
  6. Барлық ингредиенттерді тұздықта бірге араластырыңыз.

2 нұсқа

Құрамы:

  • 1 тунец тунец
  • 300 гр. Қытай қырыққабаты;
  • 1 банка жүгері;
  • 1 банка құйылған зәйтүн;
  • 2 болгар бұрышы.

Жанармай құю үшін:

  • тұз;
  • ұнтақталған қара бұрыш;
  • зәйтүн майы;
  • 10 мл. лимон шырыны.

Дайындау әдісі:

  1. Тунецті илеңіз, қырыққабатты жолаққа бөліңіз.
  2. Бұрыш шұңқыр, 4 бөлікке кесіңіз, содан кейін олардың әрқайсысы белдеулерге салыңыз.
  3. Жүгері мен зәйтүнді қалдырыңыз.
  4. Ингредиенттерді тұздықпен бірге араластырыңыз, салат дайын болады.

Болгар бұрышы мен қытай қырыққабаты бар витаминді салаттарды мына жерден табуға болады.

Ірімшік

1 нұсқа

Құрамы:

  • 1 тунец тунец
  • 400 гр. Қытай қырыққабаты;
  • 1/2 пияз;
  • 100 г. қатты ірімшік;
  • 1 тәтті және қышқыл алма.

Кеңес! Салатқа тунецті көбірек қосыңыз, сонда ол керемет қанағаттандырады!

Жанармай құю үшін:

  • 2 ас қасық шикі қаймақ;
  • 2 ас қасық. л. майсыз йогурт;
  • дәміне қарай тұз.

Дайындау әдісі:

  1. Тунецті илеңіз, қырыққабатты жолаққа бөліңіз.
  2. Пиязды қабығынан тазартып, жарты сақина түрінде кесіңіз.
  3. Дөрекі үккіште үш ірімшік.
  4. Алманы тазалап, текшелерге кесіңіз.
  5. Ингредиенттерді, тұзды, қаймақ пен йогуртті терең ыдысқа араластырыңыз.

Біз салатты тегіс ыдысқа жайып, үстіне ірімшікті ысқылап, таңғыштан тор жасаймыз.

2 нұсқа

Құрамы:

  • 1 тунец тунец
  • 300 гр. Қытай қырыққабаты;
  • 100 г. фета ірімшігі;
  • 1 банка зәйтүн;
  • 1 болгар бұрышы.

Сіз оған бірнеше қызанақ қосу арқылы тағамды әртараптандыруға болады.

Жанармай құю үшін:

  • тұз;
  • ұнтақталған қара бұрыш;
  • зәйтүн майы;
  • 10 мл. лимон шырыны.

Дайындау әдісі:

  1. Тунаны илеңіз, қырыққабат жапырақтарын ұсақтап тураңыз, ұрықты текшелерге, зәйтүнді - екіге бөліңіз.
  2. Бұрышты 4 бөлікке бөліңіз, содан кейін оны жолақтарға кесіңіз.
  3. Ингредиенттер мен тұздықты араластырып, қызмет етіңіз.

Қытай қырыққабаты мен ірімшік салаттарының, оның ішінде фетаның басқа рецептерін қараңыз.

Сәбізбен

1 нұсқа

Бізге керек:

  • 200 гр. балық;
  • 300 гр. Пекин;
  • 150 г. сәбіздер;
  • 100 г. Лұқа;
  • 50 гр. аскөк.

Жанармай құю үшін біз қолданамыз:

  • тұз;
  • бұрыш;
  • майонез.

Дайындық:

  1. Балықты илеңіз, қырыққабатты мүмкіндігінше жіңішке етіп тураңыз.
  2. Біз кез-келген үккіште сәбізді тазалап, сүртеміз - мұнда мөлшері маңызды емес, өзіңіз қалағандай жасаңыз.
  3. Пиязды жарты сақина түрінде кесіңіз.
  4. Біз аскөкті мүмкіндігінше аз кесеміз.
  5. Біз барлық ингредиенттерді біріктіреміз, дәмдеңіз және қызмет етеміз.

2 нұсқа

Бізге керек:

  • 1 банка балық;
  • 300 гр. орамжапырақ;
  • 150 г. өңделмеген сәбіз;
  • 5 бөдене жұмыртқасы;
  • 150 г. дән;
  • 200 гр. шие.

Жанармай құю үшін:

  • тұз;
  • ұнтақталған қара бұрыш;
  • зәйтүн майы.

Дайындау әдісі:

  1. Балықты езіңіз, Пекинді қолыңызбен кішкене бөліктерге бөліңіз.
  2. Сәбізді сүртіңіз.
  3. Жұмыртқаны қайнатыңыз және қызанақ сияқты, оларды төртке бөліңіз.
  4. Барлық ингредиенттер мен киімді терең контейнерде араластырыңыз.

Біз бейне рецепт бойынша қытай қырыққабатының, тунецтің және сәбіздің салатын жасауды ұсынамыз:

Дәмді сәбіз және қытай қырыққабат салаттары басқа мақалада сипатталған.

Картоппен

1 нұсқа

Құрамы:

  • 1 құмыра балық;
  • 400 гр. Пекин;
  • 300 гр. картоп;
  • бір қияр;
  • 150 г. болгар бұрышы;
  • 300 гр. қызанақ;
  • жарты пияз;
  • 150 г. зәйтүн.

Жанармай құю үшін:

  • тұз;
  • бұрыш;
  • 50 мл. зәйтүн майы;
  • 50 мл. шарап сірке суы.

Пісіру салаты:

  1. Тунецтен суды ағызып, оны паста болғанша илеңіз.
  2. Пекин жапырақтарын мүмкіндігінше жіңішке етіп ұсақтаңыз.
  3. Картопты қабығында қайнатыңыз, суығаннан кейін қабығын аршып, текшелерге бөліңіз.
  4. Сонымен қатар қияр мен қызанақты кішкене төртбұрыш етіп тураймыз.
  5. Бұрышты 4 бөлікке бөліп, кішкене жолақтарға кесіңіз.
  6. Пиязды қабығынан алып, оны жарты сақинаға кесіңіз.
  7. Зәйтүннің жартысы.
  8. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, дәмдеуіштер мен шарап сірке суы қосыңыз.

Егер сіздің қолыңызда шарап сірке суы болмаса, оған тағы біршама зәйтүн майын қосыңыз.

2 нұсқа

Құрамы:

  • 1 банка балық;
  • 300 гр. Пекин жапырақтары;
  • 150 г. зәйтүн;
  • 200 гр. картоп;
  • 1 - 2 аскөк бұтағы;
  • 1 пияз жасыл пияз;
  • сіздің таңдауыңыз бойынша тұз, бұрыш және зәйтүн майы.

Пісіру салаты:

  1. Тунецтен тұздықты ағызып, балықты шанышқымен езіңіз.
  2. Біз қырыққабатты жуып, оны ұсақтап турап тураймыз.
  3. Зәйтүнді пиязбен бірге кесектерге кесіңіз.
  4. Картопты формасында қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығынан алыңыз және текшелерге кесіңіз.
  5. Біз тек аскөкті майдалап тураймыз.
  6. Біз барлық ингредиенттерді терең ыдысқа жібереміз, дәмдеуіштер мен тұздықтар қосамыз, араластырамыз.

Егер сіз осы салатты тоңазытқышта 12 сағаттан артық сақтауды жоспарласаңыз, онда қырыққабат жапырағының жоғарғы бөліктерін пайдалану керек, өйткені төменгі (ақ) бөлігінде салаттағы картоп көп мөлшерде су бар жібітіп, картоп пюресі айналдырыңыз.

Қызмет көрсетер алдында сіз салатты шөптермен безендіре аласыз. Ас болсын!

Жылдам және дәмді тағамдар

Ең тез және дәмді қытай қырыққабаты мен тунец салатының консервіленген рецептері бірнеше ингредиенттерден тұрады. Туна зәйтүн мен зәйтүнмен жақсы үйлеседі, сондай-ақ тауық және бөдене жұмыртқасымен. Осы ингредиенттермен тәжірибе жасай отырып, сіз әрқашан жеңіске жететін хош иістендіргішті ала аласыз.

Қалай қызмет ету керек?

Тунец консервілері бар салаттар «қабатты» қызмет көрсетуге өте ұнайды, өйткені тунец өзі тығыз, сондықтан мұндай салаттар жақсы болады. Бірақ классикалық нұсқалардан ешкім бас тартқан жоқ. Барлығы сіздің қиялыңызға байланысты.

Егер сіз жоғарыда келтірілген рецепттерде майды аз майсыз йогуртке ауыстырсаңыз, онда артықшылықтардан басқа тунец пен қытай қырыққабаты қосылған салаттар сізге қосымша калория әкелмейді. Майонезбен жасалған нұсқалар мерекелік асқа көбірек ықтимал. Диета ұстағандар үшін сіз майсыз йогуртпен бірге аласыз. немесе майонез сияқты таңғышты дайындаңыз. Ол үшін йогуртты кішкене қыша мен бір сарысымен араластыру керек. Мұндай таңғыштың дәйектілігі әлдеқайда жұқа болады, бірақ сонымен бірге оның калориялары аз болады.

Сонымен қатар тунецтің құрамында көп мөлшерде болатын йодты тұтыну қажеттілігін атап өткім келеді. Мұнайға консервіленген тунецті таңдау керек. Бұл тунец 85г өнімге 17 мкг йод алады, бұл күнделікті тұтынудың 11% құрайды. Тунецті маймен жеуге бонус көп мөлшерде ақуыз, D дәрумені және темір бола алады.


Бейнені қараңыз: Қытай тамақтары (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Laibrook

    Қандай күлкілі сөйлем

  2. Sherif

    Кешіріңіз, араласу үшін ... менде де осындай жағдай бар. I invite you to a discussion.

  3. Hamadi

    let's take a look

  4. Zulkitaxe

    very remarkable topic



Хабарлама жазыңыз