Сондай-ақ

Қыста алма микротолқынды пеште бола ма?

Қыста алма микротолқынды пеште бола ма?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қыста кептірілген жемістер мен көкөністер қосылған түрлі тағамдар дайындауға болады. Кептірілген жемістер әсіресе пайдалы диеталық тағамдарды дайындау үшін, оның қарапайымы - кептірілген жемістерден жасалған компот. Сіз кез-келген жемісті, оның ішінде алманы кептіре аласыз. Кептірілген алманың пайдасы өте зор, олар:

  • ұзақ уақыт сақталады;
  • аз орын алу;
  • құрамында пайдалы заттар;
  • дайындалу үшін ең аз уақытты қажет етеді.

Бірақ кептірілген жемістердің сапасына үйде дайындалған жағдайда ғана кепілдік беруге болады.

Жалпы ақпарат

Алманы микротолқынды пеште кептіруге бола ма? Ғалымдар кептірілген алманың денеге қарсы тұруға көмектесетінін дәлелдеді әр түрлі аурулар... Олар қан тамырларын күшейтеді, холестерин деңгейін реттейді және остеопороздың алдын алуға өте жақсы көмектеседі.

Кептірілген жемістердің осы қасиеттерін ескере отырып, диетаға қосу ұсынылады шамамен 75 г кептірілген алма. Бұл мөлшерде қажетті эквивалентте келесі қоректік заттар бар:

  • В тобындағы дәрумендер;
  • аскорбин қышқылы;
  • Е дәрумені;
  • темір;
  • мыс;
  • ауылдар;
  • йод.

Сонымен қатар, кептірілген жемістерде бар целлюлозабұл ас қорытуды жақсартады және ішектің жұмысын тұрақтандырады.

Алу үшін осы пайдалы элементтердің қоры, алманы микротолқынды пеште кептіруге болады. Бұл тұрмыстық құрылғыда жемістерді кептіруге болады, бірақ алманы кептірмеу үшін оны дұрыс жасау керек.

Негізгі ережелер

Микротолқынды пеште алманы қалай дұрыс кептіруге болады? Алма жасау үшін қолданған дұрыс қысқы сорттар - тәтті-қышқыл немесе қышқыл. Бұл сорттарға мыналар жатады:

  • Анис;
  • Антоновка;
  • Апорт;
  • Титовка;
  • Славян;
  • Боровик.

Кептірілген жемістерді дайындау үшін қолданылады жазғы сорттар немесе өлексе... Бірақ соңғы өнім сапасыз болады. Жазғы сорттар терімен бірге кептіріледі.

Ол үшін сізге қажет:

  1. Кез-келген мөлшерде жаңа алма.
  2. Шүберек сөмке.
  3. Үлкен шыны тәрелке.
  4. Пышақ.
  5. Кесу тақтасы.
  6. Мақта мата.

Микротолқынды пеште алманы кептірмес бұрын, сізге бірден өңдеу керек, бірақ үлестірілген... Егер барлық алма бірден өңделсе, олар қышқылданып, қарайып кетеді.

Алма қалай дайындалады? Алманы жуыңыз және сүртіңіз. Артық ылғал кептіру процесін арттырады.

Өзекті алыңыз. Бұл арнайы құрылғының көмегімен жасалады. Бұл өткір шеттері бар түтікке ұқсайды.

Алманы төртке бөліп кесу арқылы да өзекті пышақпен алуға болады. Егер кептірілген жемістер тек компот үшін жиналса, онда өзегін қалдыруға болады.

Ұсыныс. Егер сіз өзіңіздің бақшаңыздан алма кептіруге тура келсе, онда теріні тазартудың қажеті жоқ, өйткені сол жерде көптеген пайдалы микроэлементтерден тұрады... Супермаркеттен сатып алынған алманың қабығын тазарту керек.

Алманы пышақпен немесе тұрмыстық кескішпен өңдегеннен кейін кесіңіз. Кесектердің қалыңдығы 5 мм-ден аспауы керек. Мақта матаға салыңыз, табаққа салыңыз және пешке жіберіңіз.

Дайындалған алма кесектері болуы мүмкін тұзды ерітіндіге батырыңыз... Бұл алманың кептіруден кейін жеңілдеуіне мүмкіндік беретін табиғи ағартқыш агент. Ерітінді кептірілген жемістерді жәндіктерден қорғайды және олардың сақтау мерзімін арттырады. Ерітінді дайындау үшін 100 г тұзды бір шелек суға алады.

Пісіру алдында алма болуы мүмкін күкірт қышқылына батырыңыз 3 минут ішінде. Бұл шешім зиянкестерді қорқытады және алманың түсін сақтайды. Ерітінді 1 литр судан және 1 г қышқылдан дайындалады.

Қадамдық нұсқаулық

Қысқа микротолқынды пеште алманы қалай кептіруге болады:

  1. Алма тәрелкеге ​​микротолқынды пешке салыңыз.
  2. Пешті қосыңыз 200 Вт режимінде.
  3. Құрылғы таймерін орнатыңыз 3 минут ішінде... Алма дұрыс емес кептіріледі, сондықтан таймерді қойған дұрыс 30 секунд ішіндепеш тоқтаған сайын оларды тексеру.
  4. Дайындықты тексеріп, қажет болса, пешті қайта қосыңыз жарты минутқа.
  5. Температура кептіру пеш тағамды жібітетін температурадан сәл төмен болуы керек.
  6. Дайындық алма терінің және целлюлозаның күйімен анықталады. Дайын өнімнің терісі күңгірт, ал целлюлоза сіздің қолыңызға жабыспайды. Егер сына дұрыс кептірілсе, онда ол кремді көлеңкеге ие болады және ұстағанда жұмсақ болады.

Ерте және орташа алма қыстан тезірек дайындалу... Қысқы алмалардың дайындығы олардың қою түсімен анықталады.

Рецепттер

Алманы микротолқынды пеште қалай кептіруге болады? Сондай-ақ, микротолқынды пеште кептірілген алманың керемет тағамдарын дайындауға болады - алма чиптері... Бұл үшін лимон шырыны, қант, даршын сияқты алма мен дәмдеуіштер қажет болады:

  1. Алманы жуыңыз, өзегіне салыңыз және кесіңіз жіңішке тілімдер.
  2. Алма кесектерін шайыңыз суық суолар табаққа жабыспауы үшін. Суды ағызу үшін сыналарды сүлгімен немесе тор сөреге қойыңыз.
  3. Пешті қосыңыз гриль режимі.
  4. Торларды сөреге қабаттасқан алма қойыңыз.
  5. Дәмдеуіш лимон шырыны немесе даршын.

Алма кептірілген, сондықтан сізге қажет 15 минут... Аяқталған кесектер күңгірт болып, айналуы керек қытырлақ... Қажет болса, кептіру уақытын қосуға болады. Біркелкі көлеңкеге тілімдерді төңкеру арқылы қол жеткізуге болады.

Егер пеште «гриль» режимі қамтамасыз етілмеген болса, онда кесектерді бір-бірімен байланысқа түспес үшін оларды табаққа жайып қою керек. Микротолқынды пешті толық қуатта және жеміс қарайып, қытырлақ болғанға дейін қосу керек.

Алма чиптерінде осылай дайындалады алманың дәмі сақталады.

Оларды ботқа қосып, қант ұнтағына себіңіз немесе балдың үстіне құйып, одан да дәмді етіңіз.

Кептірілген алма, сондай-ақ жаңа алма жасауға болады пирогтарға арналған құю және шарлотта.

Тек бұл үшін сізге кептірілген жемістер қажет қайнаған суға салыңыз, содан кейін оларды ет тартқышы арқылы айналдырыңыз.

Дайын массаға қосыңыз қант және даршын... Шарлоттаға арналған құю дайын.

Сақтау орны

Үйде кептірілген алма қалай сақталады? Кептірілген алма бұған тұрарлық емес дереу сақтау контейнерлеріне салыңыз. Олар бұрын жайылып, үстелге шашыраңқы болуы керек мақта мата.

Алма мерзімді түрде қажет араластырыңыз және шайқаңыз... Сонымен, кептірілген жемістер толық кондицияға жетеді.

Кептірілген алмаларды матадан жасалған сөмкелерде салқын жерде, себеттерде немесе арнайы қораптарда сақтаңыз. Кейде сізге контейнер қажет болады шайқауалма тілімдері торт болып қалмас үшін.

Қысқаша мазмұны

Алманың әр түрлі сорттары әр түрлі шырындардан тұрады, сондықтан әр сорт әр түрлі уақытта кептіріледі... Көптеген тағам бөліктерін табаққа бірден қою кептіру уақытын арттыруы мүмкін. Алмадағы микротолқынды энергияның арқасында үнемдеуге болады максималды дәрумендер мен қоректік заттар.

Сонымен қатар, микротолқынды пеште кептіру болып табылады уақытты үнемдеуөйткені бүкіл процесс бірнеше минутты алады. Алма серпімді және жеңіл.


Бейнені қараңыз: Как почистить решетку на газовой плите? 5 ЭФФЕКТИВНЫХ СПОСОБОВ, как ее отмыть. НАШ ЭКСПЕРИМЕНТ! (Тамыз 2022).