Асқабақ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Бақшадағы асқабақ


Асқабақтар, қопсытқыштар, қауындар, қарбыздар, қиярлар, көптеген дерлік аттар, Америка Құрама Штаттарынан шыққан өсімдіктер тұқымдары, Еуропаға испан конкистадорлары дереу әкелетін, қазір бүкіл әлемде өсіріліп келеді. Асқабақ пен кәді - бұл сол өсімдіктің жемісі, біз оны әлі күнге дейін «піспеген» жинайтын бақшалар деп қарастыруға болатын еді. Бұл көкөністердің бүкіл әлемнің ас үйінде үлкен жетістікке жеткенін ескере отырып, ондаған түрлері, ұрпақтары мен сорттары бар; ал хеджиттер көктемнің соңында және жазда жиналса, күзде асқабақтар жиналады, олар іс жүзінде үлкен дражды, қалың және былғары терісі бар, оларды қыста сақтайды.
Асқабақтың ондаған сорттары бар, сонымен қатар итальяндық бақтарда асқабақтар бар: үлкен және қызғылт, шалбармен, ұзартылған, қою жасыл.
Пішіндері көп, бірақ көкөніс әрқашан бірдей, Cucurbita тұқымдасына жатады.

Асқабақты өсіріңіз



Асқабақтар - бұл оңай өсірілетін көкөністер, бұған қосымша сақтаудың қажеті жоқ, артықшылығы бар, асқабақтың барлығын салқын, жақсы желдетілетін, құрғақ жерде ұстау жеткілікті, және біз оларды пісіргеннен кейін бүкіл қыста тұтынамыз.
Олар керемет өсіруді емдеуді қажет етпестен керемет өнім беретін жомарт өсімдіктер.
Кез-келген басқа көкөніс сияқты, бастапқы нүкте - бұл жақсы өңделіп, оны көңмен байытып, барлық жұқтырған шөптерді алып тастау керек учаске; біз күн сәулесі түсетін және оңай суарылатын әдемі гүлзарды таңдаймыз.
Асқабақтарды тікелей үйде егуге болады, көктемде кішігірім постареллалар дайындайды, оған біз 2-3 тұқым орналастырамыз; өсімдіктер шоқиды және үлкен сопақ немесе пальма тәрізді, өрескел жапырақтары бар ұзын жіп тәрізді сабақтар шығарады. Әр зауыт үшін шамамен бір шаршы метр кеңістік болуы керек, тіпті одан да аз.
Егер біз белгілі бір асқабақ отырғызғымыз келсе, тұқымдарды бір жыл бойына сақтай аламыз немесе тұқымдарды немесе жас өсімдіктерді іздеп таба аламыз, оларды бағбандық орталықтан табуға болады.
Өсіру көктемнің аяғынан жаздың аяғына дейін арамшөптерді үнемі алып тастау, сонымен қатар үнемі және үнемі суару арқылы, бір суару мен екіншісінің арасында топырақтың кебуін күтіп тұрады.
Құрғақшылық көбінесе қатты және былғары жемістердің пайда болуына әкеледі, ал шамадан тыс суару кейде нашар хош иісті немесе өте тәтті целлюлоза бар жемістерге әкеледі, сондықтан мол және дәмді егін алу үшін үнемі және мол суару қажет.
Кейде 2-3 жеміс берген кезде өсімдікті кесуге, оның дамуына ықпал етіп, оның гүлденуіне және жаңа жемістердің пайда болуына жол бермеуге болады.
Жаздың аяғында жапырақтар сарғайып, жемістердің сабағы әжімге бейім болады, суарудың азаюы көбінесе тәттілер мен дәмді жемістердің целлюлозасына ықпал етеді.
Асқабақтарды жинағаннан кейін бірнеше күн бойы кептіруге қалдырады, содан кейін олар салқын, құрғақ жерге қойылады.

Үш апалы-сіңлілі



Асқабақтар - Орталық және Оңтүстік Америкада пайда болатын өсімдіктер; осы өңірлердің ежелгі тұрғындары асқабақты үш қарындастың бірі деп санаған, қалған екі апа бұршақ пен жүгеріге өрмелеп шыққан. Дәнді дақылдарда арамшөптердің көбеюіне жол бермеу үшін бұршақ өсімдіктеріне өрмелеудің қамқоршысы болып табылатын асқабақ пен үгінділер егілді.
Бұл өсімдіктерді өсірудің экономикалық және экологиялық тәсілі болды, оны ұзақ уақыт сақтауға болады.
Бұршақтар тамырларында өсетін кішкентай бактериялармен симбиозда өмір сүреді, бұл бактериялар азотты ауада бекітіп, өсімдікке қол жетімді етеді; үш сіңліні өсіру, сонымен қатар өзін-өзі ұрықтандыру; тағы бір рет ата-бабаларымыздың даналығы бізге көп нәрсені үйретеді.

Ла Цукка: Джек-'О-шам



Көптеген адамдар асқабақты оюлауды оларды адамдық шамдар ретінде пайдалану әдет-ғұрпы американдық деп санайды, іс жүзінде бұл ирландиялық және британдық дәстүр, сондықтан бір кездері кесілген, содан кейін жарықтандырылған репа мен қызылша қолданылған. кішкентай балауыз шамдар.
Америкаға көшіп келген ирландтар Америкада Еуропаға қарағанда анағұрлым мол және репаға қарағанда әлдеқайда арзан болатын асқабақтарды қолдану арқылы дәстүрді өзгертті.
Хэллоуин түні үшін шамдарды қолдану көптеген англосаксондық аңыздармен байланысты, олардың әрқайсысында шайтанға алданатын және тозақта қуылған, тіпті көкте қабылданбаған күнәкар бола отырып, бақытты адам туралы айтылады. демек, ол демалу үшін жер іздеп адасқаны үшін сотталды: шамдар жоғалған жандарға біздің үйлеріміз оларға орын болмайтындығын, сондықтан олардан аулақ болуды білдіреді; Хэллоуинде, іс жүзінде, Англо-Саксон елдерінде үйлердің есіктері мен терезелерін асқабақпен жасалынған шамдармен безендіру әдетке айналған.