Апельсин



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


Апельсин, цитрус х sinensis - бұл гибридті цитрустық жеміс, Қытайда шыққан, әлемде жұмсақ климаты бар барлық жерлерде өсіріледі, өйткені оның жемістері, апельсиндері жаңа тұтыну үшін өте жоғары бағаланады, немесе жаңа немесе ұзақ өмір сүретін шырындар дайындау үшін. Сондай-ақ, бұл жағдайда лимонға келетін болсақ, бұл ботаникалық түр емес, жүздеген жылдар бұрын пайда болған гибрид, Еуропада өсіру Сицилияда алғашқы өсіруді бастаған ежелгі гректер заманына жатады; Сицилиядан цитрустық жемістер біздің континентіміздің басқа бөліктеріне кенеттен қоныс аудармады, он төртінші ғасырға дейін күту керек еді, өйткені португалдық теңізшілер ұзақ коммерциялық сапарынан оралғаннан кейін бірнеше апельсин ағаштарын әкелді. Португалиядан кейін бұл жеміс Испанияға, Италияға және Грецияға тез таралды, содан кейін Еуропа Америка континентіне де жетті. Осы шығу тегінің дәлелі ретінде, көптеген итальян диалектілерінде қызғылт сары әлі күнге дейін деп аталады. Апельсин ағаштары орташа мөлшерде болады, ал ересектердің үлгісі биіктігі бойынша 7-10 метрге жетіп, кең тәжді шығарады; жапырақтары әрдайым жасыл, сопақ, қара жасыл, сәл былғары. Гүлдер көктемнен бастап гүлдейді, олар ақ, майлы жапырақтары бар, өте хош иісті; жемістер қараша айынан бастап піседі, бірақ қараша айының басынан мамыр айының аяғына дейін пісетін жемістердің болуы мүмкін болатындай, апельсиннің көптеген түрлері бар, гүлдері кеш гүлдейді. Апельсин жемістері, апельсиндер, әдетте, дөңгелек, терісі әдеттегі жеңіл ранчтың терісі немесе күңгірт немесе тіпті қызғылт; тек Италияда апельсиннің қырыққа жуық сорттары өсіріледі, олар ірі және көп еттерден, қалың терісі шикі тұтынуға жарамды, кішкентайларына дейін, жіңішке терісі бар, шырындарды дайындауға ыңғайлы; содан кейін қызыл түсті целлюлозасы бар, сангинельден немесе әйгілі жыртқыштан тұратын, әдеттегі кіндігі бар (кіндік сорттары) белгілі бір апельсиндер болады.

Тәтті апельсин



Өсірілген апельсиндердің көпшілігі тәтті апельсин деп аталатын сорттардан шығады; қызыл түсті терісі бар жемістері бар жапырақтары бар, ерекше түрлері бар; ағаштар әдемі кең тәжді құрайды, ал өсіру алқаптарында өлшемдер шамадан тыс әсер етпес үшін, әр 5-7 жылда бірте-бірте жасарады. Италияда апельсин Сицилияда, Калабрияда, Пуглияда және Лигурияда өсіріледі; буданы болғандықтан, оны алу мүмкін емес апельсин ағашы оның жемістерінен тұқым алу, өйткені біз жеміс бермейтін немесе сапасыз жеміс беретін ағашты аламыз. Бұл өсімдіктерді тарату үшін оларды салу керек.

Ащы сарғыш



Бұл апельсин ағашына өте ұқсас, көптеген ұзын омыртқалары бар, магистраль; цитрустың екі түрінің басты айырмашылығы - ащы сарғыш (цитрус х aurantium) жағдайда ащы болатын жеміс целлюлозасының дәмі. Бұл апельсиндер жемістердің қабығында эфир майын алу үшін өсіріледі, олар өнеркәсіптің түрлі салаларында хош иістендіргіштер ретінде қолданылады, сонымен қатар олар жиі тәтті апельсинге тамыр ретінде қызмет етеді, өйткені олар суыққа және ауруға төзімді. Ащы апельсиннің белгілі бір түрі - бұл чинотто (цитрус х миртифолиа), кішкентай ағаш, мирттің ағаштарын еске түсіреді, кішкентай және қатты жемістермен, ащы дәмімен, жаңа піскен кезде жеуге болмайды.

Апельсинді өсіріңіз



Көптеген цитрус жемістеріндегідей, апельсин ағаштары Жерорта теңізінің климатына жақсы бейімделеді, қысы жұмсақ және жазы жылы; Бірнеше апта бойы, қыстың соңы мен көктемнің басы арасында апельсиндер жартылай вегетативті демалыстың қысқа кезеңін өткізеді, оның барысында жаңа қолөнерге, ораққа және басқа да осындай жұмыстарға арнауға болады; жалпы кесу ересек үлгілерде аз болады, тек жас көшеттерде өсіруге дайындалған тәждің формасы болады. Лимонға қатысты болғандықтан, апельсиндер көктемде гүлдей бастайды, кейбіреулер әлі де өткен жылдың жемістерін пісіп жетілу кезеңінде ұсынады, сондықтан бізде қазірдің өзінде пісіп жетілген немесе пісіп-жетілген жемістер беретін гүлдейтін ағаш болады. Олар өте нәзік өсімдіктер, олар өте ашық, тіпті күн шуақты, қыста температурасы 4-5 ° C төмен түспейтін жерге орналастырылуы керек; аяздар, әсіресе кештер, барлық гүлдердің құлауына әкелуі мүмкін, егер олар маңызды болса, өсімдіктердің өліміне әкелуі мүмкін. Қызғылт ағаштар желді ұнатпайды, жазда да, қыста да, сондықтан ауадан қорғайтын орынды табу жақсы; тамырлар таяз болады, сондықтан қысы қатты жерлерде өсімдікті жапсырумен қатар, сабақтың айналасында топырақты мульчирование немесе қажет болған жағдайда құмыраны жабу қажет болады. Біз сарғышты борпылдақ және құрғаған топырақта өсіреміз, бірақ суару өте жүйелі болуы керек, әсіресе жаз айларында; бұл семитропикалық шыққан ағаштарға ыстық итальяндық жазды ұнатпайтындықтан, топырақты құрғақ күйде қалдырмастан, әсіресе ұзақ уақыт бойы жазды суаруды күшейткен жөн. Егер біз шырынды жемістер алу үшін апельсинді өсіретін болсақ, оны суару жүйесін қолдана отырып, қажетті сумен қамтамасыз етуіміз керек. Ұрықтандыру тұрақты түрде қамтамасыз етіліп, 3-4 ай сайын зауыттың түбінде баяу босатылатын түйіршікті тыңайтқыш таралады; цитрустық жемістермен бірге, тамырдан тыс сіңіру тыңайтқыштары да қолданылады.

Зиянкестер мен аурулар



Апельсиннің әдеттегі зиянкестерінің арасында ашық жерде өсірілген үлгілердің жапырақтары астында да, кастрюльдерде өсірілген үлгілерде де жылыжайда біраз уақыт өткізе алатын ұя салатын коохинальға құрмет көрсету керек. . Өсіру алаңдарының құрғақ климаты осы жәндіктің таралуына ықпал етеді, бұл үлкен және өте зиянды жұқпалы ауруларды тудыруы мүмкін; кочейнмен бірге жазда апельсин ағаштарын қызыл өрмекшілер көбейтеді. Кішкентай жануарлардың екеуін де тез жою керек, өйткені олар бұтақтарды жояды және өсімдіктің барлық жапырақтарына әсер етуі мүмкін, сонымен қатар жемістерге де; масштабты жәндіктер мен кенелер мезгіл-мезгіл ақ майды қолданып ағаштардан алшақтайды. Бұл инсектицид күзде және көктемде қолданылады, бірақ өсімдіктерде гүлдер болмаған кезде; жазда қолдану тек күннің ең жақсы сағаттарында ғана ұсынылады, өйткені 35 ° C-тан жоғары температурада ақ май фитотоксикалық болады. Жеміс шыбындарына шабуыл жасайтын басқа жәндіктер, оларға қарсы уақтылы емдеу және жас және нәзік өсінділерді құртатын тли. Апельсиндердің проблемасы бұтақтардан кейін бірден еніп кететін бұтақты саңырауқұлақтармен байланысты; кесу бетін мастикамен қорғау бұл жағдайда маңызды болып табылады.

Апельсинді таратыңыз



Апельсин тұқымдары құнарлы, сондықтан жеміс-жидектен алынған, жуылған және кептірілген жаңа тұқым алу үшін жаңа өсімдік алу жеткілікті; цитрустық жемістердің бәрі гибридтер болып табылады, сондықтан біздің жаңа өсімдік гүлдер мен жемістер бермейді, тіпті егер олар болса да, олар біз тұқым алған апельсинмен бірдей болмайды. Осы себепті, апельсин өсімдік жолымен, яғни кесу немесе егу арқылы таралады. Әдетте өсімдік өндірушілер мен өсірушілер жиі қолданатын әдіс - бұл егу, өйткені бұл құрғақшылық немесе зиянкестер сияқты құрғақ немесе зиянкестер сияқты цитрустық жемістерге неғұрлым күшті және төзімді цитрустық жемістерге егуге мүмкіндік береді. біздің сүйікті апельсиндерімізді шығаратын белсенді өсімдік. Өсімдіктер бөлінеді немесе тәжге айналады, бұл көп мөлшерде тамырдың мөлшеріне байланысты. Біз үшін жай адамдар ғана апельсинді шламмен таратуға болады; біз алатын өсімдік кесу кесілген өсімдікпен бірдей болады, бірақ біз оған төзімді өсімдікке егуден алынған артықшылықтарға ие бола алмаймыз. Кесінділер көктемнің соңында немесе жазда, жемістер мен гүлдер бермейтін бұтақтардың ұштарын кесіп алынады; бұтақтар төменгі бөліктегі жапырақтарды алып тастап, тамырды гормонға батырып, содан кейін оны құм мен шымтезек қоспасына тең бөліктерде көміп тастайды, оны салқын, баспаналы және шамадан тыс шуақты жерде сақтау керек, үнемі суару керек. бұтақтардың өсіп тұрғанын көре алмаймыз. Осылайша алынған өсімдіктер таңдалған жерге орналастырылмас бұрын кемінде 2-3 жыл құмыраларда сақталады.

Құмырадағы цитрус



Цитрустық жемістер - бұл өте сәндік ағаштар, хош иісті және мәңгі жасыл жапырақтар, хош иісті гүлдер, сонымен қатар дәмді жемістер оларды пайдалы өсімдіктер етеді, сонымен қатар өте әдемі. Сол себепті цитрус жемістері қыста бұл өсімдіктерге тым қатал жерлерде өсіріледі, сондықтан кәстрөлдерде кішкене үлгілерді өсірген жөн. Картоп өсіру белгілі бір проблемаларды тудырады, себебі ағаштар тамыр жүйесінде өздігінен дамуға кедергі келтіретін контейнерде тұруға мәжбүр болады; осы себептен кастрюльде өсірілетін цитрустық жемістердің көпшілігі аз, себебі кастрюль оларды нано жасауға мәжбүр етеді. Бірақ есіңізде болсын, ваза өсімдіктерді суықтан қалпына келтіруді жеңілдетсе де, оларды аяздан сақталған жерге оңай ауыстыруға болатындықтан, өсімдікке жасалатын басқа емдеу әдістерін ваза сияқты елемеуге болмайды (әсіресе кішкентай болса). ол үнемі күтімді қажет етеді, тіпті қысқа ұмытып кету апельсиннің бұтақтарының кебуіне әкелуі мүмкін. Өсімдіктері вазада қызғылт сары олар жыл бойы өте жиі суаруды қажет етеді: жердің бүкіл бөлігінің кебуіне жол бермеу керек, және ол қыстың ортасында, бірақ әсіресе ыстық маусымда болғанға дейін суаруды ұмытпаңыз. Біз мезгіл-мезгіл топырақтың сулары немесе түйіршіктермен араласқан жақсы тыңайтқышты жер бетіне таратамыз; әр 2-3 жыл сайын біз кішкентай ағашты репродукциялаймыз, контейнерді үлкенірек (жапырақ диаметрінің кем дегенде үштен екісі) және жақсы борпылдақ және бай топырақ қолдана отырып жасаймыз.
Бейнені қараңыз